紫菜是生活在海里的一种蔬菜，这种紫菜它里面的
碘元素就特别的丰富，吃了后对身体帮助是特别大的，紫菜和香菜当然是可以放在一起吃的呀，比如说你用紫菜烧
紫菜蛋花汤的时候，就可以放入适量的香菜在里面，这样烧出来的汤味道特别的鲜美
紫菜汤的营养价值
1、能够预防肿瘤：紫菜中的某些物质有效物质能够有效抑制对艾氏癌，帮助预防脑肿瘤、乳腺癌、
甲状腺癌、恶性淋巴瘤等疾病。
2、具有降低血脂的作用：因为紫菜中含有多糖成分从而能够有效降低血清中胆固醇和
甘油三酯的含量。
3、能够促进人体的生长发育：因为紫菜中胆碱和钙、铁的含量比较高，对于促进骨骼、牙齿的生长牙齿的发育具有很好的作用。
4、具有抗癌的效果：一项研究显示，因为紫菜中含有多糖成分进而能够降低肿瘤细胞的存活率，帮助预防癌症。
5、具有提高人体免疫力的作用：紫菜中的多糖成分能够有效增强人体免疫功能。
紫菜汤的做法
1、紫菜蛋花汤
具体做法：将紫菜切成片状之后放入盘中进行备用，接着将g香菜和鸡蛋都一起打入到碗中进行搅拌。锅中放入半锅水，记得用大火将盐、鸡粉、胡椒粉都倒进去。几分钟过后将鸡蛋液撒入锅中，并将香油倒入紫菜中，最后将已经烧开的汤放入碗中撒上香菜就可以了。
主要功效：一般患有多痰和容易
咳嗽的人可以使得症状得到缓解。鸡蛋中丰富的蛋白质能够对已经受损的组织进行修复，而且最后的香菜能够提高我们的免疫力。
2、虾仁紫菜粥
具体做法：准备好半碗干净的大米放入锅中煮熟，将紫菜洗干净剁碎，将事先准备好的瘦肉切丝，煮开之后记得放入吓人和肉，最后再房屋紫菜即可。
主要功效：大米中
碳水化合物的成分比较多，尤其是锰等
微量元素，对于止咳化痰具有很好的疗效。
紫菜汤的宜忌人群
一般来说大部分人都是可以食用的，尤其是有甲状腺、水肿以及慢性支气管炎等患者，同时食用紫菜蛋汤可以很好的缓解症状。但是仍有一部分不是很适合，今天给大家介绍下：
1、本身身体就是比较畏寒和虚弱的人：因为紫菜是性寒的食物，如果食用的话会加重身体的寒气，导致腹痛或者是腹胀的情况，所以不建议大家食用。
2、有乳腺小叶增生以及各类肿瘤的患者最好不要食用：因为紫菜中的某些物质会原本的情况变的更加糟糕。
食用紫菜汤的注意事项
1、本身脾胃虚寒的人不宜食用:因为紫菜是性寒的食物，再吃的话会加重身体的寒气，会造成腹胀和腹痛。
2、发现紫菜呈现蓝绿色不宜食用：因为在浸泡的时候发现颜色不对说明已经是被有毒的物质污染了，再食用的话会对身体产生不好的影响。
3、吃完紫菜和鸡蛋混合之后不要立马吃糖类的食物：因为鸡蛋中的
氨基酸容易形成果糖基
赖氨酸的结合物，这种物质人体没有办法吸收掉，所以会对身体产生不好的影响。
4、吃完
紫菜鸡蛋汤之后不要立马饮茶：因为茶叶中
鞣酸的含量就是比较高，会与蛋白质结合形成鞣酸蛋白质，减慢肠道的蠕动，容易造成便秘的情况，另外就是不容易有无物质和致癌物质排除人体，对人体健康造成不利的影响。
5、吃完紫菜紫菜汤之后不要立马喝豆浆：因为豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶的特殊物质，比较容易与的卵松蛋白相结合，，使得紫菜蛋汤中的营养成分流失。
6、吃完紫菜蛋汤之后不要立马去吃消炎药：因为鸡蛋中蛋白质的含量是比较高的，如果立马吃药的话会=加重肠胃消化，很容易引起腹泻的情况。进而影响药效的发挥。