准备原料：米不到一碗、水适量、普通蒸锅 一只、普通蒸锅的蒸屉一只
1、准备米
2、淘完米，加薄薄一层水，水量大概是一个指节高（自行调节）
3、大锅里面加水，大锅水还是凉的时候就放把碗放蒸屉上，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟可适当延长。
4、完成。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-09
用料：大米3杯、清水3杯、食用油6滴、食盐1克
1、淘米，一碗米一碗水。我家喜欢吃劲道的米饭，米和水的比例是我1：1，喜欢吃软儒的米饭的，米和水的比例可以按1：1.2。
2、这是加入水的状态，不用手指量，有个固定的量具。
3、加入一点点食盐。
4、加入几滴食用油。
5、搅拌一下，能看到水面上有点点油花。
6、用电饭锅蒸的。设置好模式，蒸好之后不要马上开锅，在焖20分钟左右。
7、蒸好的米饭，粒粒分明，还不粘锅底。劲道的米饭，来一碗。
8、撒上几粒熟芝麻，是不是很文艺。
相似回答