红枣和枸杞属于药食同源，两者具有极高的食用价值以及药用价值，红枣含有蛋白质、钙、磷、铁、镁、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等营养成分；枸杞含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等。
红枣枸杞泡水喝的功效
1、预防心血管疾病
红枣枸杞泡水喝有预防心血管疾病的功效，红枣含有环磷酸腺苷，能降血压，降胆固醇，可以有效预防心脑血管疾病。枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降压作用，另外枸杞能够降低血液中的胆固醇，软化血管，防止动脉粥样硬化，具有预防心脑血管疾病的作用。因此两者泡水喝能够起到预防心血管疾病的作用。
2、提高免疫力
红枣枸杞泡水喝有提高免疫力的功效，红枣中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等，维生素可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力。枸杞富含的枸杞多糖，能够提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力，进而提高免疫力与抗病能力。因此两者泡水喝能够起到提高免疫力的作用。
3、养肝明目
红枣枸杞泡水喝有养肝明目的功效，是因为红枣以及枸杞中都含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可以起到保护眼睛的作用，常用于治疗视物昏花和夜盲症。另外枸杞有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用。因此红枣枸杞泡水喝具有养肝明目的作用。
4、美白抗老
红枣枸杞泡水喝有美白抗老的功效，枸杞中含有丰富的枸杞多糖、维生素e、硒及黄酮类等成分，枸杞多糖以及维生素e都具有对抗自由基的作用。红枣中含有丰富的维生素c，维生素c可以抑制络氨酸酶的形成，减少黑色素的沉淀，淡化黑色素，起到美白的作用。因此枣枸杞泡水喝有美白抗老的功效。
红枣枸杞泡水喝的功效：
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。
扩展资料：
据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红 枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，并用于菜肴制作。
《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。所以民间一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。
参考资料来源：人民网-红枣枸杞泡水喝 滋补肝肾事半功倍
本回答被网友采纳每天用红枣枸杞泡水喝会怎样？营养师：4个好处将会属于你
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞对于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
红枣还有增强体能、加强肌力的功效，其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。
多喝红枣枸杞茶，就算是经常熬夜也会有很好的气色，还有预防高血压的作用在我国中医处方里，红枣可以说是味很常见的药食同源方药，它的补血功效一直被传为佳话。许多读者认为，红枣作为补品，女性多吃一定有益补身。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2fdda3cc7cd98d10302405472c3fb80e7aec90d7"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2fdda3cc7cd98d10302405472c3fb80e7aec90d7?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/2fdda3cc7cd98d10302405472c3fb80e7aec90d7"/>
扩展资料：
做法：准备枸杞子一大把、红枣5-6颗；把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。待温加蜂蜜即可。
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E8%8C%B6/9735075"target="_blank"title="红枣枸杞茶-百度百科">红枣枸杞茶-百度百科