第1个回答 2021-03-16
一、 猪肉类
红烧肉 、 腐乳肉 、 蒸松肉 、 酱汁肉 、 米粉肉 、 回锅肉 、 木须肉 、 葱爆肉 、 折骨肉 、 软炸肉 、 盐煎肉 、 红烧排骨 、 清炖排骨 、 粉蒸排骨 、 鼓汁排骨 、 糖醋排骨 、 莲藕排骨 、 土豆排骨 、 芋头排骨 、 鸡蛋炖肉 、 荤素扣肉 、 梅菜扣肉 、 芽菜扣肉 、 栗子烧肉 、 土豆炖肉 、 薯粉炖肉 、 海带炖肉 、 西芹炖肉 、 尖椒腊肉 、 回锅腊肉 、 南煎丸子 、 龙眼丸子 、 焦溜丸子 、 果汁丸子 、 糖醋丸子 、 四喜丸子 、 红烧丸子 、 珍珠丸子 、 酸汤丸子 、白菜粉丝氽丸子 、 冬瓜氽丸子 、 鱼香肉丝 、 香辣肉丝 、 榨菜肉丝 、 芜爆肉丝 、 双冬肉丝 、 炒肝 、 滑熘肉片 、 软熘肉片 、 焦熘肉片 、 水煮肉片 、
第2个回答 2021-03-16
食堂菜谱也要根据是成人的还是孩子的,成人和孩子食谱不一样,有一点不同。比如学校食堂要根据孩子补身体,增加维生素摄入,钙铁锌硒为主。蔬菜,鸡鸭鱼肉都可以每周一次营养搭配。成人食堂根据蔬菜各种肉类搭配。
第3个回答 2021-03-16
适合食堂吃的菜谱,炒土豆丝,西兰花,豆腐烧肉,红烧鲫鱼,西红柿炒蛋,青椒肉丝,牛肉炖土豆,海带蛋汤等。
第4个回答 2021-03-16
红烧肉白菜豆腐粉条,土豆辣子胡萝卜丝,烧茄子,西红柿炒鸡蛋,清淡爽口的小咸菜,红烧小鱼。