虾煮熟后放冷冻保存还可以吃吗

Question

如题所述

Answer 1

虾煮熟后放冷冻保存还可以吃。熟虾放冰箱冷冻可以保存1个月左右，具体需要看选择的档位，一般档位数字越大，保存的时间就越长。将煮好的虾沥干水，放在保鲜袋或保鲜盒内，然后放到冰箱冷冻室，需要把冷冻室温度调低。
煮熟的虾在室温下放置不宜超过6小时，一般螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后容易产生蛋白质降解物，会损伤肝和肾功能，如果放冰箱的话，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月左右。熟虾从冰箱内拿出来，如果没有发生变质，那么还是可以吃的，但是必须要再加热。