南杏仁和北杏仁的区别

如题所述

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第1个回答 2022-07-20

1、味道不同

南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又称“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。

2、浓香度不同

北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用，但是味道比较淡，所以如果是做杏仁露，可以加点儿北杏仁在里面，会更香，但用量别超过10g！

3、大小不同

南杏仁大，北杏仁小。

4、外皮颜色不同

南杏仁颜色浅，北杏仁颜色深。

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南杏仁和北杏仁的区别答：一、味道不同 1、南杏仁：南杏仁的味道是甜的，南杏仁可以直接食用，但是味道比较淡。2、北杏仁：北杏仁的味道是苦的，不能直接食用。二、外皮颜色不同 1、南杏仁：南杏仁外皮颜色较浅。2、北杏仁：北杏仁外皮颜色较深。三、产地不同 1、南杏仁：南杏仁分布于秦岭、淮河以南。2、北杏仁：北杏仁...

南杏仁和北杏仁的区别答：南杏仁和北杏仁的区别：来源不同、性状不同、气味不同。1、来源不同 北杏仁又叫苦杏仁，为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子；而南杏仁又叫甜杏仁，为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。2、性状不同 北杏仁呈扁心形，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆...

南杏仁与北杏仁有什么区别,如何辨别它们答：1、产地不一样。南杏仁产自南方，北杏仁产自北方。2、味道不一样。南杏仁，味道微甜、细腻；北杏仁，带苦味。3、功效不一样。南杏仁，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。北杏仁，多作药用，具有润肺、平喘...

南杏仁和北杏仁的区别答：南杏仁和北杏仁的区别：1、形状不同 北杏仁呈扁平的心形，表面为黄褐色至深褐色。一端锋利，另一端钝不对称，种皮薄，剥皮后表面呈乳白色或黄白色。南杏仁心形扁平，皮色比北杏仁浅、顶尖对称，部分为白色。2、气味不同 北杏仁具有特殊的香气和苦味。南杏仁略带芳香，味道略带甜味。3、来源不同 北杏仁...

北杏和南杏的区别是什么?答：1、来源不同 北杏仁又叫苦杏仁，为蓄薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子；而南杏仁又叫甜杏仁，为蔷薇科植物杏或山杏的部分栽培种味甜的干燥成熟种子。2、性状不同 北杏仁呈扁心形，表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆、肥厚、左右不对称。种皮薄，去皮后表面乳白色或黄白色。

南杏仁和北杏仁的区别答：1、味道不同 南杏仁甜，北杏仁苦，所以南杏仁又称“甜杏仁”，北杏仁又叫“苦杏仁”。2、浓香度不同北杏仁比南杏仁香醇。南杏仁可以直接食用，但是味道比较淡，所以如果是做杏仁露，可以加点儿北杏仁在里面，会更香，但用量别超过10g！3、大小不同南杏仁大，北杏仁小。4、外皮颜色不同 南杏仁...

杏仁为什么会分为南杏仁、北杏仁?怎样辨别?答：根据味道不同，杏仁有甜苦之分。甜杏仁也称南杏，主要生长在南方；苦杏仁又称北杏，主要生长在北方。它们的区别如下：1、味道不同苦杏仁（又称北杏）甘苦，必须用清水浸泡3天才能去除苦味。而甜杏仁（又称南杏）磨成粉状后有微甜（直接试吃杏仁粉即可知道）。2、杏仁香味的流失情况苦杏仁在去苦味...

南北杏仁的区别答：1、地区不同：南杏仁产自于南方，通常在广东、海南较多；北杏仁则产自于北方，主要分布在东北、华北地区。2、外观不同：南杏仁个头较大，且表皮的颜色较浅；北杏仁个头较小，但表皮颜色较深。3、味道不同：南杏仁味道偏甜，而北杏仁味道较苦。杏仁：杏仁为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分...

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