如题所述
曾经,人们抵达一个新城市后会先寻找哪里有好吃的,而现在,则是按照一个推荐列表拜访那些优秀的咖啡馆。
美食博主 Adam Goldberg 张罗起了这本叫做《DRIFT》的杂志,他把咖啡比做镜头:想要了解一个国家与城市,以及那里人民生活的样子,了解那里咖啡的经营模式与风味是最直接的。