西安回民街小吃有哪些比较好吃?

如题所述

牛羊肉泡馍
西安的风味美馔,历史悠久,以牛羊肉泡馍最享盛名。

麻酱凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一,源于秦代,历史久远,种类繁多。其鲜嫩爽滑,口感极佳,且营养丰富。冬吃保暖,夏吃消暑,解乏祛湿,真可谓是四季皆宜,不可多得的天然绿色无公害食品。

甑糕
甑糕是西安特色小吃,源于周,历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为 " 甑 ",因此得名。甑糕质地柔软细腻,这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成,熟后香味四溢。

腊牛羊肉
腊牛羊肉选料精细,工艺讲究,辅料齐全,火功得当。卤煮出的肉,色泽红润,质地酥烂,香醇可口。

小炒泡馍
小炒泡馍在当地简称为 " 小炒 ",和牛羊肉泡馍一样,是回民的清真特色食品,但在做法上有区别
:普通泡馍是煮出来的,而小炒则是抄出来的。

肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品。是西安人最受欢迎的早餐之一 ( 午餐,尤其夜宵也可 ) 。

小酥肉
西安回民街的定家小酥肉在西安已经有二十多年的历史了,在当地极受欢迎,众多食客慕名前往。

卤汁凉粉
卤汁凉粉也是回民街名吃中的一份子。这种陕西特有的风味小吃爽口惬意,美不胜言,是非常具有地方风味的特色小吃。

麻乃馄炖
西安回民街特有的清真食品,麻乃馄饨汤鲜馅大的馄饨

镜糕
镜糕是一种来自西安地区的特色传统小吃,有上百年历史。

酸菜炒米
陕西是面食大省,但西安回民街的酸菜炒米则是少有的以米为主料的特色食品。

蜂蜜凉粽
蜂蜜凉粽,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。也是西安回民街特色的清真食品之一。蜂蜜凉粽摊点在回民街四处可见。
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第1个回答  推荐于2019-08-27
1.一真楼(羊肉泡馍)
地址:大皮院街东口路南。
2.老米家大雨泡馍(西羊市店)
地址:西羊市中段(近北院门)
注:老米家大雨泡馍总店西隔壁的有一家“老米家泡馍店”,不如“老米家大雨泡馍总店”
3.老刘家泡馍馆
地址: 北广济街101号(近西大街百盛)
4.老金家蛋菜夹馍
地址: 庙后街桥梓口(近马继明肉丸胡辣汤)
5.王家饺子馆(酸汤饺子)
地址:大皮院东口。
6.同盛生孙庆海(腊牛羊肉、夹馍)
地址:大皮院55号。
7.小贾八宝粥店(八宝粥、八宝醪糟、山楂粥、锅贴、酸梅汤)
地址:大皮院11号。
8.马家粉蒸肉馄饨(粉蒸肉、馄饨)
地址:大皮院东口。
9.马建山口口香粉蒸肉
地址: 洒金桥清真西寺门口
10.宏顺祥卤汁凉粉(卤汁凉粉)
地址: 大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面的北广济街上)
11.定家小酥肉(小酥肉)
地址:大皮院西口。
12.盛志望麻酱酿皮铺(麻酱酿皮)
地址:大皮院西口(定家小酥肉西面)。
13.燕燕炒米(炒米+汤)
地址:大皮院。
14.文文烤肉(刷酱烤肉+山楂汤、冰峰)
地址:大皮院。
15.老刘家伊味香肉丸糊辣汤(肉丸胡辣汤)
地址:大皮院中段路北。
16.穆萨砂锅(牛尾锅)
地址:大皮院中段路北。
17.刘纪孝腊牛羊肉
地址: 北广济街187号(东南亚甄糕王对面)
18.刘家烧鸡
地址: 西羊市街140号(刘纪孝腊牛羊肉东隔壁)
19.贾三灌汤包子馆
地址: 西羊市回民街北院门93号本回答被网友采纳
第2个回答  2014-04-29
肉夹馍 西大街鼓楼对面的一个小街里的 樊记 ,王恒 比樊记好吃,4.5元一个。和 樊记 的相比,果然好吃很多,主要是由于 樊记 里的馍好象捂过了,没有那边的那么脆。不过王恒的普遍比樊记贵5毛,看来还是很有道理的。不过一般一个人吃不下一个,基本是吃一半浪费一半。 酸梅汤 这个说成是西安的小吃应该是有点牵强,不过我在回民街里面看到很多家都有卖的,1块钱1杯,第一次喝也就是在吃 王恒 的肉夹馍的时候,喝起来冰冰凉凉的,很爽口。后来晚上去回民街的时候,发现有好多家买酸梅粉的,估计这个酸梅汤也就是勾兑出来的,有的浓有的淡,用塑料杯装着,在 红红炒米 里面盛酸梅汤的杯子居然上面还有吸管,不过酸梅汤好象倒真是比可乐什么的更容易在回民街被接受。 钟楼小奶糕和滚雪球 这两种冰棍全是5毛一根。其实当地人更喜欢吃滚雪球。开元下面卖的那个小奶糕是正宗的,本来想走过去买,后来在鼓楼对面的一个小摊子上发现了,一人买了一根奶油味的,果然好吃,用MM的话说 比小牛奶强多了 ,一根还没吃完,就到了马路对面,在鼓楼下面的摊子上发现了有滚雪球的,我嘴里还咬着小奶糕呢,又张罗着买滚雪球,结果卖的那个小姑娘看着我都乐了,滚雪球一吃还不打紧,后来几天我们就吃它了,尤其是可可味的。最后我们已经简称为 我们再滚一下吧 ,最后一天一MM居然提议,要不我们吃两个东西之间就滚一下,我害怕拉肚子,没敢赞成。 镜糕 还没进回民街,在鼓楼的下面就有很多卖镜糕的小车,镜糕放在很小的笼屉里,很小,上面有红红绿绿的调料,要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖,很便宜,5毛钱一个,味道还不错。不过我们走到回民街里面的时候,看到有一个卖1块钱一个的,上面放了不少葡萄干,决定也买一个尝尝,结果发现没有5毛的好吃。 凉皮 在西安吃了两种凉皮:秦镇凉皮和麻酱凉皮。秦镇凉皮名字的由来不知道,估计是和某个地名有关系吧,而麻酱凉皮顾名思义是放了麻酱的。那个凉皮和在北京吃的很不一样,比北京的好吃多了,吃到嘴里有一种精到的感觉,鲜百味馄饨店里和老陕面馆里的觉得也没这个好吃。个人觉得秦镇的比麻酱的好吃,不过也许是因为我不爱吃麻酱的缘故,我在西安的朋友说她每次去回民街总忍不住要吃一碗麻酱的。 炒米 其实就是炒饭,但西安好象没有这么个叫法。晚上有很多桌子摆在路边,我们也找了一张空的坐下,会有服务员过来问你吃什么,点完以后,没过两分钟就上来了。观察了一下,好象这个就是直接炒出来,然后看哪桌要就给端过来,虽然后来又去了一次,不过我也没搞清楚那里是不是就做这一种炒米。那炒米是用酸菜和牛肉末一起炒的,味道很好,考虑回来以后可以自己实践一把,看能不能做出这种味道。我们因为是吃完晚饭再过去的,没吃太多,三个人就要了一碗,不过那可是那天晚上我们唯一全部吃光的东西。 肉串 在很多小吃店的旁边总会有烤羊肉串和牛肉串的炉子,很便宜,2毛一串,同样也是烤好了端到每个桌上来问你要不要,一般十串起卖,由于很小,不用担心吃不下去。结帐的时候就数铁钎子,很方便。不过由于上面的肉很少,吃起来没太多感觉,觉得还是北京的羊肉串好吃。后来看见有一家,有整只的羊挂在外面,好象可以现穿羊肉串,可惜眼大肚子小,就没有再吃了。同时那里还有卖涮牛肚的,3毛一串,红红的,上来的时候刷了麻酱,总觉得味道有点淡。
第3个回答  2006-12-25
建议去吃炒米,大概就在街中间那一块,门朝东,味道很棒!我从来不吃肉那次去了都吃了一份酸菜肉丝炒米。呵呵!可以去尝尝
第4个回答  2006-12-23
还是不要去回民街的好,我是在餐饮行业工作的西安本地人。回民街的东西是骗外地人的,东西做得不敢恭维,而且卫生很差。除了红红炒米外其他都很差的,还是去别的地方吧~~~~
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