重庆合川的这些地道美食 你吃过哪些

Question

如题所述

Answer 1

材料
主料：黄瓜200克
调料：盐3克，白砂糖5克，香油5克，味精2克
做法
1、黄瓜洗净，纵向对开成两半，去籽，再切成薄片，放干净盘内；
2、加入精盐拌匀腌15钟，滤去盐水装盘，加入白糖、香油、味精拌匀即成。