泛指所有鸡类的单词是：chicken。公鸡英文单词：rooster、chanticleer 。母鸡英文单词：hen、biddy。
一、rooster 英 ['ruːstə(r)] 美 ['ruːstər]
n. 公鸡；雄禽；狂妄自负的人
例：The rooster disappeared under the car.
公鸡消失在车子底下。
二、chanticleer 英 [ˌtʃæntɪ'klɪə] 美 ['tʃæntɪˌklɪə]
n. 雄鸡；公鸡
例：There was a very handsome rooster among them whose name was Chanticleer.
其中有只雄纠纠的公鸡名叫强啼克利尔。
三、hen 英 [hen] 美 [hen]
n. 母鸡；雌禽
例：The hen laid a large brown egg.
这只母鸡下了一个大红皮蛋。
四、biddy 英 ['bɪdi] 美 ['bɪdi]
n. (俚)女人；女佣；小鸡
例：I have laid the biddy off for her underhanded performance.
我辞退了女佣，因为她手脚不老实。
五、chicken 英 ['tʃɪkɪn] 美 ['tʃɪkɪn]
n. 鸡；鸡肉；胆小者
adj. 懦弱的；胆小的
vi. 失去勇气
例：He is mending the wire mesh in front of the chicken coop.
他正在鸡笼前面修理铁丝网。
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