肉夹馍的饼怎么做才酥

如题所述

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第1个回答 2020-01-25

1.
高压锅内将肉，鸡蛋，等调味料放入，压制肉烂。
2.
发面团揉匀，分成小剂子摁扁醒发。
电饼铛刷少量油，热锅后将饼胚放入，盖上盖子，煎至两面金黄出锅。
3.
切口装盘，来吃

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