正宗的猫山王如何辨别？
第一，首先看产地，必须是马来西亚。所谓泰国、越南的猫山王，我一般都是不承认的。正宗猫山王，必须产自马来西亚。
第二，看果子新鲜的还是冷冻的。目前国家政策2019年6月刚开放带壳猫山王进口，必须冷冻的哦。所以新鲜的，常温的肯定是假的，不正宗。
第三，看大小，看外形。一般猫山王都是3-5斤的小果，屁股有五角星。超级大的肯定不是猫山王。
第四，开果吃，猫山王果肉金黄，味道鲜香，由于是冻品吃起来有冰淇淋感觉，果核扁小，入口细腻。
以上4点希望能帮到你哦！！
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第1个回答 2019-07-26
首先在马来西亚，人们遵循瓜熟蒂落的原则采摘。一般是不会食用直接从树上采摘或者已经开裂了的猫山王。并且马来西亚的榴莲是不可以带壳直接运输到国内的，所以在国内能够吃到的猫山王一般都是冰冻过的榴莲果肉。人们一般吃的榴莲可能是米黄，橙黄，而猫山王的榴莲肉确是姜黄色的，纯种猫山王的榴莲肉黄的发亮，非常耀眼。一般榴莲肉的核都比较大，但是猫山王的确是扁平的，所以一般吃猫山王一口咬下去满满的都是肉。并且猫山王的尾部一般呈现五角星的形状，并且榴莲刺成锥形，相隔较远。猫山王的味道比起一般榴莲来更加浓郁，一个猫山王的味道就相当于事五颗浓缩的榴莲味。并且猫山王的口感层次更加丰富，不仅甘甜而且回味无穷。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-03
正宗的猫山王非常容易辨别！
一、屁股有灰褐色的五星或六星（极少量会没有）。
二、外壳的刺呈金字塔形状，刺与刺之间离得较开。普通榴莲刺会很尖。
三、茎位置，茎与果实的连接处，开关光滑，无刺。
四、果肉金黄。看图
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