北方人养生和南方人养生有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

如果用饮食来对身体进行调理，南北方都需要去热消暑，但在细微之处各有不同。在较为干燥的北方地区，中医认为“暑热”会伤“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。所以对付“暑热”，北方人要多补充水分，饮食也要以养阴生津为主。可以多食用一些养阴生津的水果，如西瓜、梨、提子等。除此之外，北方家庭可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥，也能起到清热养阴的效果。

Answer 2

南方“暑湿”现象比较严重，湿热天气容易引发身体功能紊乱，通常会干扰到肠、胃、脾的正常工作。这时候饮食最好以健脾、清热、去湿为主。可以多吃点冬瓜、扁豆，也可以用荷叶、薏米、陈皮等熬粥。而一些热带水果，荔枝、龙眼、芒果、榴莲是最典型导致湿热产生的水果，不宜多吃。南方人夏季尽量不要吃生猛的食物，容易伤脾。南方人夏季爱喝用各种中草药制成的有清热功效的凉茶，但喝多也容易伤脾，所以脾虚的人夏季应尽量少喝凉茶。

Answer 3

一般北方人的烹饪技术比不上南方人，南方人在烹饪上比较下心思，北方人是粗线条。我有时想，要让南方人吃清汤面，可能他会觉得很怪异，但在北方却很正常。

Answer 4

南方饮食丰富，菜系品类很多，味道也是各有特色，北方喜面食，饮食粗犷，味道简单，酱料为主。饮食偏咸。生活习惯不同，北方喜喝酒，南方喜喝茶，在北方闲暇无事就喝酒吃肉，南方人更多的还是喜欢喝茶聊天。

Answer 5

南方人爱喝汤，家家爱做汤。经常家里喝炖汤。南方各种排骨汤，添加各种炖，海带，玉米，胡萝卜，山药，木耳，芋头，墨鱼，百合等等。北方人似乎只知道西红柿蛋汤，紫菜蛋汤，炖汤只能在饭店吃。