红豆还没有收回来在地里就发芽了还能吃吗?这样可以煮吃吗？

如题所述

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第1个回答 2016-10-22

红豆发芽是不可以吃的，但是可以把芽培养大了吃豆芽

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红豆刚长了一点芽,还能吃吗答：您好！豆类发芽是可以吃的，红豆发芽就像绿豆黄豆发芽是一样的，只是红豆发芽后的口感营养上就和没发芽时会有所不同。发芽后不能吃的是马铃薯，马铃薯发芽后含有大量的龙葵素，食用后会出现恶心呕吐腹泻等中毒现象，发芽的红薯和花生也不能吃。但是，最好是不要煮，豆子发芽后可能有些霉菌沾在上面，并且...

红小豆发豆芽能吃吗?答：发芽后是可以吃的，不含有毒素，而且红豆芽中还含有较为丰富的营养物质，如纤维素、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等，与人们熟悉的绿豆营养成分相近，有些甚至超过了绿豆，是非常好的养生食物，但要注意红豆浸泡久了，如没有换水的话，会发生腐坏变质的现象，一旦有异味或腐烂红豆就不能吃了。ᦙ...

红豆的芽能吃吗?答：是这样，红豆发芽了建议不要吃，但可将其泡在水里长成豆芽吃。因为红豆和绿豆一样，是可以发成豆芽菜的，而且不含任何毒素，里面含有纤维素、钙、铁、钾等多种微量元素，是不错的养生食物。如果红豆本来是浸泡煮粥食用，但忘记吃导致其发芽了的，可采取以下方法步骤促进发芽，食用新鲜的红豆芽是正确的...

红豆发芽了还能吃吗答：能。根据有来医生查询显示：红豆发芽了还能吃，与绿豆、黄豆发芽类似，口感会有所不同，但不会产生毒素。

红豆泡出了小芽还能煮粥吗红豆泡三天再煮有害吗答：1 红豆泡出了小芽还能煮粥吗没变质的话能煮粥。红豆浸泡后，会和黄豆、绿豆一样，在湿度、温度适宜的情况下发芽，发芽后的红豆仍然含有丰富的营养物质，如纤维素、钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等，是可以放心吃的，但要注意红豆是否变质，因为泡久了的红豆也会滋生大量的细菌等有害微生物...

红豆和花生长芽了还能吃吗??答：红豆发芽能吃，但绿豆不能吃. 答案补充红豆发芽不能吃：绿豆黄豆是禾本科植物的种子，作为粮食可以实用。但红豆是木本科植物种子（具体哪一科忘了），含一些对人体有害的物质！未惊处理，勿随食用！但花生发芽不一定能吃：花生发芽就像绿豆发芽一样，是可以吃的，但是要确保没有腐烂。而我们在买...

红豆刚长了一点芽,还能吃吗?答：可以吃的，长成豆芽可以吃。红小豆泡芽技术：1、豆种的选择，育芽前要进行选种，除去破瓣的、干瘪的，虫蛀以及土等杂质，这是培育的第一步。2、豆种的浸种处理，将选好的饱满的豆种子按1公斤水，1公斤豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止。3...

请问红豆发芽了还可以吃吗?答：谁说的豆子发芽就一定代表有毒，黄豆芽绿豆芽不都是豆子发的芽么？但是红豆芽最好别吃。

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