第1个回答 2020-10-29
你好
奶粉是很多有小孩的家庭都会有的食材，除了直接喝以外，奶粉还可以做很多其他简单美食，让奶粉更好吃，也再不担心会剩下来了，那么，奶粉能做什么简单美食呢?让我们一起来看看吧。
奶粉能做什么简单美食：双皮奶 材料：奶粉5-10勺，鸡蛋1个，水300g，糖15g。
做法： 1、先用热水冲奶粉，再开火加热，放凉。
2、鸡蛋放糖，起皮后把奶粉水倒进鸡蛋，留下一点以防皮粘在碗底。
3、奶粉水和鸡蛋拌匀后倒回碗里，要延边倒，不然奶皮会没有。 4、放在锅里蒸10分钟即可。
奶粉能做什么简单美食：牛轧糖 材料：棉花糖100g，奶粉80g，花生70g。 做法： 1、在棉花糖上面喷点水，扔进微波炉叮40秒。 2、棉花糖拿出来的时候迅速加入花生和奶粉，再使劲搅拌均匀。 3、切块、冷却即可。
奶粉能做什么简单美食：小馒头 材料：面粉，水，奶粉，酵母 做法： 1、放入原料，用面包机和面。
2、揉成长条，切块。
3、醒面20分钟。
4、蒸20分钟即可。
奶粉能做什么简单美食：炼乳 材料：奶粉100克，纯净水300克，糖100克。
做法： 1、奶粉放入纯净水里，用蛋抽搅拌均匀。
2、倒入奶锅，小火加热，要用刮刀不停的超底搅拌，防止糊底，直到熬的冒大泡即可出锅。
奶粉能做什么简单美食：蛋糕
材料：鸡蛋2只，奶粉40g，水50g，低筋面粉50g，糖适量(可选)。
做法： 1、蛋黄蛋清分开，装入两个无油无水的容器。
2、蛋黄中加入全部面粉、奶粉和水，混合均匀，要没有结块，滑溜滑溜的状态哦。顺便预热烤箱160℃。
3、蛋清中加入几滴柠檬汁或者白醋，还可以适量加点糖，打发蛋清到出现小勾勾。
4、蛋白霜分三次混进之前的蛋黄液里面，混合均匀后倒进模具。 5、放进烤箱，150-160℃烤60分钟，最后10分钟稍微加温上色即可。
奶粉能做什么简单美食：溶豆
材料：蛋黄3个，婴儿奶粉18克，柠檬汁(没有就不放)两滴，糖粉(可不放)5克。
做法： 1、蛋黄加糖粉、柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里，打发至硬性发泡，可写8字为止。
2、加入奶粉，翻拌几下。
3、放入裱花袋，剪一个牙签直径那么大的小小的口，挤到油纸上。
4、挤到一半的时候烤箱上下火100度左右预热。预热好后，放入挤好的溶豆坯子，烤网中层，上下火70度烤了15分钟，烤的过程最好在旁边看着，因为挺容易糊的，而且没熟千万别开烤箱门，会塌，中间会凹陷
5、出炉要赶紧密封起来，不然很容易会潮哦。
奶粉能做什么简单美食：奶茶
材料：奶粉，茶叶，清水，糖。 做法：
1、水烧开，泡茶叶。
2、泡好的茶叶稍微凉一下，冲奶粉。
3、在冲好的奶茶中加入糖或蜂蜜等即可。 小贴士：一定不能沸水冲奶粉，奶粉是很怕沸水的，水温过高，会使奶粉结块，无法充分溶解，降低营养价值，影响消化吸收。