果树每年都施同样的化肥行吗?要回答这个问题,先举一个简单的例子,果树就和小孩一样,在小宝宝的长大过程中,你每年都给吃同样的食物行吗?答案是显而易见的,不行,果树也一样,每年施用同样的化肥肯定不行。这里就有必要说下施肥的一些简单原理,比如最小养分率,施肥是一个动态过程而不是一个静态过程。
一、施肥要知道的基本原理—最少养分率
在肥料学里面,有一个很著名的定律叫施肥养分率,在讲这个这个原理之前,我们可以先回想一下,20年前,我们种庄稼,随便撒一把尿素或者二铵什么的,效果就很明显,为什么现在撒个两包、三包效果都不理想。这是因为土壤中有机质含量比较高,而氮、磷、钾比较缺乏,这些缺乏的营养元素就成了限制我们产量的因素。
就拿苹果来说,苹果所必须的营养元素中,低于必须量最多的营养元素成为限制苹果正常生长发育的因素。这就是最少养分率,七八十年代氮、磷、钾是苹果最需要的养分,但现在硼、钙等越来越不足,而氮、磷、钾过量。因此,如果一直施用同种化肥,必然会出现某些营养成分过量,某些营养成分不足的情况,这反过来就会影响果树的生长发育。因此,施肥是一个动态过程而不是一个静态过程。
为什么会出现有的养分短缺、有的养分富集呢,下面我们在来说说果树对养分的吸收。
二、果树对养分(肥料)的吸收
果树对肥料的吸收和人的胃口很相似,我们人吃东西,总是有一定的喜好,比如四川人就喜欢吃麻辣,而南方人大多喜欢清淡的口味。果树也是一样,果树的根系就像我们人的嘴巴,对养分有一定的喜好,也就是说它对某几种养分有特别的吸收,而对某些养分并不怎么感冒。我们人碰到爱吃的东西都有吃多的可能,不爱吃的就有不动筷子的习惯,更别说果树了。
这问题就来了,你常年施用同一种化肥,即使你是配方施肥,你施入的肥料也不可能完全是按照果树的需求来施入的,要么你缺少了,要么施入的多了,缺少了影响了果树的生长发育,施入的多了,在土壤中形成积累的同时还有可能引起肥害,别忘了所有的化肥都是无机盐。这也是为啥我们的土壤越来越不好的原因。
长期以往,经过多年,要么土壤中某种养分累积,要么某种养分缺少。这对我们果树的生长发育是极为不利的。
三、如何给果树正确施肥
还是以人为例,我们吃饭都讲求营养平衡,荤素搭配。果树也一样,在给果树施肥时,我们也要讲究营养全面。施足主食—化肥(氮、磷、钾)让果树吃得饱,辅助菜品—有机质肥料,让果树吃的好,补充中微量元素(钙、硼、锌等),让果树吃的对胃口。
有条件还要对土壤进行检测,分析土壤中究竟什么养分充足,什么养分不足,然后进行微调,充足的可以稍微减少一些用量,不足的要增加用量。
还要掌握特定果树对养分的需求规律,以生长的周年期内对养分的需求,这样就可以做到有的放矢,什么时候缺少什么就补充什么,尽可能满足果树对养分的需要。因此,我们在施肥时,不要看别人施什么我们就施什么?施肥之前一定要先问问自己,我这样施肥的目的是什么?对果树能带来什么作用。也只有这样,才能实现真正意义上的合理化施肥,避免肥料浪费的同时,也是对土壤、对环境最有利的办法。
总之,在给果树施肥时,我们首先要掌握一些关于果树对肥料需求、肥料吸收原理等方面的知识,在实际的果树栽培中,用这些原理去指导我们的施肥管理工作,力求做到合理化施肥。