重铬酸钾有强氧化性,将酒精氧化。K2Cr2O7+3C2H5OH+4H2SO4——>3CH3CHO乙醛+K2SO4+Cr2(SO4)3+7H2O。
酸性重铬酸钾有强氧化性,更易将酒精氧化,一般用硫酸酸化。生成的硫酸铬呈绿色。这是判断司机是否饮酒的一种方法。
半导体型测试酒精原理
当具有N型导电性的氧化物暴露在大气中时,会由于氧气的吸附而减少其内部的电子数量而使其电阻增大。其后如果大气中存在某种特定的还原性气体,它将与吸附的氧气反应,从而使氧化物内的电子数增加,导致氧化物电阻减小。半导体氧化物传感器就是通过该阻值的变化来分析气体浓度。
燃料电池型测试酒精原理
燃料电池酒精传感器采用贵金属白金作为电极,在燃烧室内充满了特种催化剂,它能使进入燃烧室内的酒精充分燃烧转变为电能,也就是在二个电极上产生电压,电能消耗在外接负载上。此电压与进入燃烧室内气体的酒精浓度成正比,这就是燃料电池型呼气酒精测试仪的基本工作原理。