法律分析：酒店12点退房制度是国际惯例，而超过12点加收半天房费是酒店业多年遵循的行业惯例，国家法律法规也没有明文禁止。
目前多数城市的酒店是按照国际惯例执行，酒店的入住时间为14：00，离店时间为正午12：00。部分酒店会针对自身会员或者某促销时段推出延迟退房14点的服务，具体以实际为准。在延迟到18点前退房，一般酒店按半天房费收取，超过18点则按1晚房费收取。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第四百九十六条格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。
采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款，按照对方的要求，对该条款予以说明。提供格式条款的一方未履行提示或者说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容。
第四百九十七条有下列情形之一的，该格式条款无效：(一）具有本法第一编第六章第三节和本法第五百零六条规定的无效情形；(二）提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利；(三）提供格式条款一方排除对方主要权利。