肉夹馍有哪些做法?

如题所述

一种肉夹馍的制作方法
【食材】:面粉500g,酵母3g,糕点一小碗,温水适量。
生产步骤
1.将面粉放入盆中,将酵母倒入面粉中,搅拌均匀。将温水慢慢倒入盆中,边倒边用筷子搅拌面粉,直至呈雪花状,用手蘸水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或盖好发酵至2倍大小。
2.糕点制作方法:将小半碗玉面、1勺盐、1勺五香粉搅拌均匀,放入2勺油炸锅中加热至油冒烟,趁热倒入碗中,用筷子搅拌均匀。
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第1个回答  2020-12-25

Hello!我是肉多到掉出来的肉夹馍。陕西省的传统特色美食之一,据说肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。但这次在家做一口咬下去的全是卤肉,肉香味十足,这样豪华的肉才称得上我心中理想的肉夹馍嘛!

第2个回答  2020-12-25

正宗肉夹馍做法及卤肉方法分享

第3个回答  2020-12-25

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。 2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。

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第4个回答  2020-12-25

肉夹馍新技能get

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