布袋馍炸串酱料怎么熬?

Question

如题所述

Answer 1

主料：酱油适量。

调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g。

做法步骤：

1、材料准备，如图所示。

2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻，如图所示。

3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可），如图所示。

4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可），如图所示。

5、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，一碗心血之作的烤肉湿料就出来了，如图所示。

6、成品，如图所示。