肉馅要不要先焯一下?排骨和其它肉都先焯的，肉馅里面有血也得焯吧。焯过一次，发现水面也是漂了很多凝固的血块等脏东西!所以以后包饺子前是不是得用焯熟的肉切肉馅??
可是里面有血感觉脏啊
哦。道理说了，最后的决定由自己吧。