烤箱牌子好的有方太、西门子、美的、格兰仕、长帝烤箱。
1、方太
方太业务涉及厨房电器、集成厨房以及海外事业三大领域，其中FOTILE方太品牌专注于嵌入式厨房电器业务，现拥有吸油烟机、嵌入式灶具、嵌入式消毒柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、热水器、水槽洗碗机八大产品线。
方太根据中国家庭的饮食特点，出品的烤箱不仅仅满足西式烘焙，还拥有大容量，宽温域，满足中式美食烹饪。以方太烤箱KQD60F-Z2M7为例(以下简称方太烤箱Z2M7)。
2、西门子
西门子旗下的烤箱产品皆为嵌入式机型，可以很好的与家居环境融为一体，体积和容量都较大，配备专业的烘焙程序，搭载智能电脑控温系统，加热更均匀，不少机型还配备独家3D热风技术，令烤箱每一处温度均衡，温度波动小，打造出更佳的烘焙效果。
得益于先进的技术和过硬的德系产品品质，西门子嵌入式烤箱售价一般较高，而且受到不少追求高端用户的青睐。
3、美的
美的旗下的烤箱产品一般为独立式，较小的体积安置更加灵活，可以根据需要放置在任何位置，然而，烤箱的容量一般也比较小，并不太适合烤制大体积食材。内置程序较为丰富，配备循环风扇以保证温度均衡，拥有比较好的烘焙效果。价格方面，一般均在千元以下，主打经济实用。
4、格兰仕
格兰仕烤箱也有着不错的市场口碑，产品也是以独立式为主，售价均在千元以下，体积小易于安置，但是较小的容积不适合烤制体积大的食物，若是遇到家庭聚会等需要烘焙较多食材的场合，较小的容积烘烤效率也会捉襟见肘。
烤箱配备精密温度传感器，灵敏检测温度，控温更精准；内置海量食谱，让您足不出户也能变身烘焙达人；另外，部分机型还采用触控面板，不易沾油，清洁和操作都更加便捷。
5、长帝烤箱
长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要。
为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃。
烤箱选购指南：
1、看外表：要注意看箱体漆层、结合是否精致良好，外表应无划痕、磕伤等；各功能旋钮应灵活自如。
2、看功率：家用烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。
3、看功能：家用烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可调型、远红外型等，因其功能多，烘烤效果好，但价格较贵。
近期通过线下对比和综合朋友使用体验，西门子CS0T5MAB2W黑魔方蒸烤一体机真是个不错的选择。这款烤箱有几个突出的特点值得我们关注，首先，真空恒温慢煮功能让我们能够以低温慢煮的方式封锁食材的营养，无论是一道家常小炖或者下班后快速准备的鸡胸肉健身晚餐，都能让我们保留食物中的营养价值。另一方面，高温蒸汽的中式过温炖功能让我们在享受炖菜的原汁原味的同时，也可以较少的准备时间完成料理。
这款烤箱更具有人性化的特点，在繁忙的生活中，我们有时候需要一次性烤制或蒸制多盘菜，CS0T5MAB2W便展示出其大容量的实力，3层同烤或同蒸的空间让我们可以一锅时间出三盘菜，节省了宝贵的时间。同时，自清洁功能让我们在享受美食的同时，无需过多担忧清洁的问题，一键除菌，让我们用得更安心。
这几个方面的介绍，只是CS0T5MAB2W黑魔方蒸烤一体机丰富功能的冰山一角，这款烤箱以实用、人性化和高效为设计理念，无论是对于烹饪新手还是厨艺熟练的您，都能找到喜欢并适合自己的功能并享受它带给大家的愉悦感受。