现在不少人家厨房装修的时候都想选择质量好、油烟少的灶具，但是市场上的灶具种类比较多，对于很多不了解装修的人来说是比较困难的。目前人们在厨房安装的灶具大致可以分为传统灶和集成灶，传统灶就是燃气灶、煤气灶等，搭配油烟机的使用，但是集成灶又是什么呢?接下来小编就给大家介绍一下集成灶是什么以及集成灶的优缺点。
什么是集成灶?
从字面意思理解如下：
集成灶：一、集成;二、灶具。
集成：集成在一起，集合、组合。灶：指能加热煮食物的装置。集成灶把油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等多种功能集合在一起，具有油烟吸净率高、节能环保、超静音及显示直观等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序。
集成灶是运用微空气动力学原理，采用深井下排或侧吸下排，下排风产生流体负压区的原理，让油烟魔力般的往下吸走，再也看不到油烟四处升腾的现象，油烟吸净率达95%以上。集成灶是为解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，改善厨房和家居环境而研制开发的国际领先的厨房家电产品，该产品将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，彻底根除了厨房油烟，使住宅最后一个污染堡垒被彻底攻破，它的问世将给以旺油大火为特征的中餐厨房带来深远影响。随着人们生活水平的不断提高和对健康生活的不断追求，集成灶必将成为未来厨房装修的主流，一场厨房新革命从本世纪初开始了。
一、集成灶优点
1、集成设计
将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、微晶灶、电磁炉等功能完美地融合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
2、高端大方
无论是与厨柜还是传统灶台相比，集成灶都不失其大方、时尚的特点，一台集成灶往往会令整个厨房提升一个档次。
3、绿色环保
因采用侧吸下排技术，吸油烟率在99%以上，创新运用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
4、节省空间
环保灶N合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间。
二、集成灶缺点
1、热效率低
集成灶的热效率低，要明显低于台式灶、嵌入式灶，这是由其排烟方式决定的。集成灶向下排风，与火焰上升的热力形成明显的冲突，因而会带走大量的热能。
2、高度受限
受不锈钢价格的影响，大多数集成灶只有两三种高度，而且整体偏低，明显低于普通灶台(我国灶台的人类工效学研究和应用不足，传统灶台普遍低于合理高度)，对用户的脊柱健康形成一定的威胁。
3、排烟冲突
大多数住宅是按传统吸油烟机设计的，安装下排风的集成灶时，既要重新开凿接口，也很容易与下层厨房在共用烟道中发生冲突(两排烟口间距在1米左右，容易形成流体力学冲突)。
4、清洗困难
由于无法有效分离油烟及净化手段，以及前沿尺寸与橱柜无法看齐，与橱柜连接处有很大的缝隙，油污容易填塞致使风机及机器内腔大量积油，清洗非常困难，一般需要专业人员才能完成，有时清洗后效果反而更差，费时又费力。
以上就是小编给大家介绍的关于集成灶的知识以及集成灶的优缺点。所谓集成灶就是集燃气灶、消毒柜、油烟机等多功能于一体的家电产品，集成灶在我国的发展已经有近10多年之久，技术已经比较成熟了。集成灶的优点是绿色环保，吸油率非常高;美观大方，安装在厨房可以节省空间。不过集成灶也是有缺点的，大家在可以对比传统灶和集成灶的优缺点之后选择适合自己家厨房的灶具。
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