如题所述
材料:面粉、清水、酵母。
肉夹馍饼做法:
1、面粉加入清水加入酵母揉成面团,发至两倍大。
2、分成80克一小团。
3、刷上一层一油醒半小时。
4、柔成长条。
5、从长条中间切开。
6、将切开的长条压扁,如图所示。
7、然后将压扁的长条卷起来。
8、卷成如图所示的样子。
9、将其压成面皮。
10、将压好的面皮上锅煎。
11、煎至金黄。
12、这样子就做好了。