爱吃醋有益健康吗？还是有害？

Question

如题所述

Answer 1

爱吃醋有益健康
醋不但是一种调味品，而且能生津开胃，增进食欲。醋还有解毒杀菌作用，食用蟹、虾时蘸点醋，可抑制肠毒素对人体的损害，能预防急性胃肠炎的发生。
老人容易失眠，用一汤匙醋兑一杯冷开水饮下，会很快进入梦乡。含漱陈醋煮花椒水可治牙痛。醋煮花生米或黄豆，具有降脂，降血压的功效，是高血压症，肥胖症和高血脂症，冠心病患者的佳肴。用醋泡过的鸡蛋，食后可治疗某些神经性皮炎。用棉签蘸点醋抹鼻孔可以防治感冒。中老年人随着年龄的增长，胃酸分泌会相应减少，用醋来调味佐餐，能弥补胃酸不足，当然一些胃酸过多的溃疡患者应除外。