如何打发奶油
奶油，电动搅拌器
步骤1：将奶油放置於室温中放软(可用手搓一个洞，若能轻易成洞表是奶油已足够软化)。
步骤2：用电动搅拌器搅打奶油。
步骤3：将奶油搅打约2分钟。
步骤4：搅打至奶油完全松软略呈白色的软膏状。
步骤5：用蛋糕刮刀将旁边的奶油刮至中心，即可使用在其他的糕点制作用途。
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步骤4：搅打至奶油完全松软略呈白色的软膏状。
步骤5：用蛋糕刮刀将旁边的奶油刮至中心，即可使用在其他的糕点制作用途。