kj和大卡之间怎么换算

Question

如题所述

Answer 1

kj和大卡之间的换算：1千焦（kj）＝0.2389大卡（kcal）。

kj是热量单位，现在常用千焦衡量食物所含的热量和某种运动单位时间消耗的热量。大卡最常见于食品标注，相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量。kj和大卡之间的换算关系为1千焦（kj）＝0.2389大卡（kcal）。在欧洲普遍使用焦耳，美国采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，但是卡路里在中国仍然被广泛的使用。

了解千焦和大卡之间的换算关系可以方便在不同标示单位下进行能量值的转换。平时我们所使用的加工食物，都有标注热量，其实很好计算，以全脂牛奶为例，100ml的热量是271千焦，所以一瓶250ml的牛奶换算成大卡则是271KJ/100ML×2.5=677.5KJ，677.5×0.2389≈162大卡。

千焦的应用范围

1、食品营养价值的计算：食品中的热量通常用千焦来表示。人们可以通过食品营养表或者食品包装上的标签来了解食品中的热量含量。这对于控制饮食、保持身体健康非常重要。

2、运动能量消耗的计算：人体需要消耗能量来维持身体的运转。千焦可以用来计算运动时消耗的能量。例如，慢跑1公里大约需要消耗100千焦的能量，而快跑1公里则需要消耗150千焦的能量。

3、化学反应能量的计算；在化学反应中，千焦可以用来描述反应的能量变化。例如，在燃烧过程中，燃料的化学能被释放出来，这个过程可以用千焦来计算。这对于工业生产和环境保护都有着重要的意义。