食品添加剂碳酸氢钠对人体有害吗

如题所述

1. 碳酸氢钠作为食品添加剂,在50℃以上时会分解成碳酸钠、二氧化碳和水,本身并没有明显的毒性。
2. 作为食品添加剂使用时,其剂量通常较小,因此安全性较高。
3. 适量使用碳酸氢钠不会对人体健康产生危害。
4. 在食用含碳酸氢钠的食品时,应注意适度控制摄入量。
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