上海一日游路线的最佳安排如下：
早晨：外滩游览
上午可抵达上海标志性景点——外滩，这里是上海百年历史的见证，可欣赏到浦江两岸的美景。沿着外滩步行，可以参观上海博物馆、城市规划展览馆等文化场馆，了解上海的历史与文化。
中午：南京路步行街
午餐时间，可以前往南京路步行街。这里是上海最著名的购物街之一，拥有众多商铺和餐饮店。游客可以在这里品尝地道的上海美食，购买特色商品。
下午：田子坊与新天地
午餐后，可前往田子坊，体验上海的艺术气息。这里汇聚了大量创意工作室和艺术展览，是感受上海创意文化的好去处。随后可前往新天地，这里是上海的时尚中心，拥有众多高档商铺和餐厅，同时也有许多时尚活动举办地。
傍晚：东方明珠塔与夜游黄浦江
傍晚时分，可参观东方明珠塔，登上观光层欣赏上海全景。随后，可参加夜游黄浦江活动，从江面上眺望两岸的灯光秀，是体验上海夜景的绝佳方式。
详细解释：
上海作为国际化大都市，拥有丰富的旅游资源。对于一日游来说，首先要选择具有代表性的景点。外滩是上海的标志性区域，这里汇聚了历史建筑和现代景观，是感受上海历史与文化的好去处。南京路步行街作为上海最著名的购物街，不仅能购物还能品尝地道美食。田子坊和新天地则是感受上海创意与时尚文化的好去处。最后，东方明珠塔登高望远，黄浦江夜游则能欣赏到上海夜景的魅力。以上这些景点都是上海一日游路线的最佳安排。