车前草在我们农村是一种常见的野菜，车前草在嫩苗的时候是可以吃的，每年春天的时候都会有人挖回去吃的。其实，车前草不仅仅是野菜，它还是一味中草药呢，具有消炎止痢、利尿的作用。车前草是野菜，它的别名叫，车轱辘菜，它的生长在，田边地头，潮湿地带，车轱辘菜有清热，明目，利水，车轱辘菜怎么吃法，把车轱辘菜拿回家去，用清水洗净，用铁锅把水烧开，在水里焯一下，把它拿出来，用刀切成小块，再用蒜泥，进行搅拌，是很好的一个美食。
车前草，中药名，又名“平车前”，在农村随地可见。味甘，性寒，功效：清热利尿、明目祛痰。主治：小便不通、淋浊、带下、尿血、黄疸、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痹、咳嗽、皮肤溃疡等。现代研究证明，车前草对流行性腮腺炎、菌痢、慢性支气管炎、急性肾炎、小儿遗尿、肾盂肾炎、肾绞痛、肾结石、肾积水等有一定疗效。
蒲公英充饥，而不吃车前草的原因。就是现在，在菜市场也没见到有鲜车前草销售。我想，说车前草好吃，也只是说说而已，事实上很少有人把车前草当菜吃。车前属于车前科车前属植物，全世界共有190多种，我国有20种，分别是车前、大车前、平车前、蛛毛车前、对叶车前、芒苞车前、海滨车前、尖萼车前、巨车前、革叶车前、盐生车前、毛瓣车前、长叶车前、北美车前、小车前、北车前、翅柄车前、苣叶车前、多籽车前和小花车前。
车前草在农村很常见，对土壤几乎没什么要求。在春夏季的雨后，绿油油的随处可见。车前草也叫车轮草，在我们老家叫“克妈叶”，是一种受欢迎的野菜，且食用方法多样。还有一定的药用功效，可使人、狗、兔子的排出水分增多，暂时增加肠道黏液、刺激尿液、尿酸的的排出，有利尿的功效。
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第1个回答 2021-06-27
车前草可以清热解毒，在夏天的时候用车前草泡水也可以让我们不会中暑，会让我们在夏天清热解毒，对人体也特别的有帮助，还可以清肝明目，经常的食用一些车前草对我们的肝和眼睛都特别的好，对让眼睛越来越明亮。
第2个回答 2021-06-27
可以提升人体的免疫力，并且也可以减缓便秘，而且可以促进消化，并且可以清热解毒与利尿，等等，这些都是车前草的作用。
第3个回答 2021-06-27
可以起到祛痰的效果，是一个非常有用的中草药，它含有利尿的功能，可以清热解毒，可以明目，对身体是有好处的，可以治疗一些疾病，可以让身体更加的健康，有利于病情的恢复。
第4个回答 2021-06-27
可以让身体里面的一些水分及时的排出，还可以起到止咳平喘的效果，对肠胃也有很大的效果，可以促进肠胃吸收，而且还可以消除水肿，能够降低血压，还可以促进支气管分泌。
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