大学食堂频频因为黑暗料理上热搜。但是其实大学食堂里面有很多很好吃的东西，并不只是有黑暗料理。而且对于像我这样的大学生来说，经济实力不够，很难做到顿顿都在外面下馆子，所以说食堂真的是陪伴了我大学生活中绝大部分的吃饭时光。
很多大学里面都会不止一个食堂，这些食堂也各具特色。有些食堂便宜，有些食堂好吃。但总归来说每个食堂都有那么一两个很好吃的东西，一两个非常难以下咽的东西。
我们食堂里面，其中有一个让我魂牵梦萦了大半年的麻辣香锅。食堂里有一个窗口做的麻辣香锅真的要比外面的还要好吃，色香味俱全，而且很容易上瘾，总是吃了一顿就想再吃一顿。记得我一开始吃麻辣香锅的时候，只花了十一二块钱。后来越吃越多，后来就经常要吃20块钱一份，还要去多添两碗米饭，那个窗口的阿姨都认识我了，每次看到我都会心一笑。但是越吃越多，然后就吃不起了。
最后麻辣香锅窗口也不知道是为什么关闭了，我就很少吃到这么好吃的麻辣香锅了。但是我一直把它记在心里。
还有一个我觉得特别好吃的是我们学校做的掉渣饼。每个食堂里面供应早餐的时候，都会有一个专门做饼子的窗口，会卖各种各样的饼子，比如鸡蛋饼、酱香饼、夹着鸡柳和生菜的饼子、卷菜的饼子等等。但是我们学校的掉渣饼有一个独立的窗口，他们那一个窗口就只卖掉渣饼而且全天候供应。早上想去吃掉渣饼经常吃不到，因为排队的人太多，我每次到食堂都很晚了，但是我经常在下午的时候去买个掉渣饼加餐。这可能也是我上大学之后体重上升的原因。
说到物美价廉，就不得不提我们学校另一个食堂的饭菜。这个食堂的饭菜主要是以清淡为主，而且经常可以看到很多时令蔬菜，而且在那个窗口买饭还有免费的米酒稀饭可以喝。唯一的缺点就是离教学楼和宿舍都比较远，但是我经常会在周末的时候跑到那边去吃饭。我最喜欢的几个菜，第一是炒青菜，各种青菜，比如红薯尖、油麦菜、小白菜、上海青、空心菜等等；第二个就是炒南瓜，每次到了南瓜上市的时候，就会有炒南瓜片。南瓜炒的软软糯糯的，甜甜的，咸咸的，特别好吃；第三个炒玉米粒是我每一次必打的一个菜。而且有的时候他们会做面包糠炸玉米粒，香甜好吃，我有的时候都想买一碗拿回寝室当零食吃。
每次到了饭点儿，就是最开心的时候了，都会拉着我同学跑的很快去食堂里面抢饭吃，排队虽然让我很不开心，但是吃到很好吃的饭菜就也很开心。
自己上大学的时候，学校餐厅里的红烧排骨那绝对是一绝啊。
目前价格不是特别贵，再就是做的色香味真嗯很好。
通常情况下，如果你去餐厅晚的话，这道菜应该会所剩无几的。
其实这东西也没有多好吃，只是那个时候饭量特别大，而鸭血粉丝汤可以给加汤。我经常就着馒头喝汤，不然吃不饱。