这些烧菜的术语是什么意思？

Question

少许 若干 适量 焯

Answer 1

少许就是少放为好，但要有；若干是自己想放多少放多少；适量就是不能多放，放到自己感觉可以的时候就行；焯，是放到开水里烫一下（一分到五分钟不等）。

Answer 2

少许是一点的意思，，若干是不计数量，，一些的意思。。。适量是按自己需要放，，，焯，就是过一遍热水