夏季有哪些养生食谱大神们帮帮忙

如题所述

夏季养生的食谱很多,在此与你共享几款,望喜欢: 1 、决明子山楂茶 【配料】决明子50克,山楂干50克,柠檬50克,干薄荷20克,乌梅一颗 【制法】把以上原料用冷水泡一夜,再煮十五分钟,冷却即可。 【功效】明目降脂降压,助消化。 2 、莲子龙眼肉薄荷粥 【配料】莲子50g,龙眼肉40g,薄荷叶30g,粳米50g。 【制法】将配料放入砂锅内,放入1000ml水,煮烂成粥。 【服法】佐餐食用,分2次服完。 【功效】本膳能补脾肾、清暑热,平素大便溏薄,腰膝酸软者可选用此膳。 3 、灵芝羹 【材料】灵芝片9克,干银耳6克,冰糖适量 【制作】将干银耳冷水泡2-3小时,洗净后入锅加适量水烧开,小火煮1小时后再放入灵芝片继续煮1小时至粘稠,根据自己的口味放入适量冰糖。 【功效】补虚养肺、调治失眠。 4 、酸枣仁鸡蛋汤 【材料】酸枣仁30克,用纱布包好。鸡蛋一个,花生10颗,红枣6个。 【制作】将水烧开,打荷包蛋,放入红糖,依次放入花生、红枣。然后将包好的酸枣仁放入锅内共同煨煮30分钟。在睡前服下。 【功效】因为酸枣仁具有催眠、安神的效果,而鸡蛋清火,红枣、花生补血。 5 、淡菜山药滋补汤 【配料】淡菜10克、山药200克、豆腐100元,枸杞15-20粒 【做法】 (1)淡菜干用清水加些黄酒浸泡软发状,时间要2小时左右,将粘在淡菜里面有砂粒的肠胃丝状物和像腮状的黑色东东撕掉,冲洗干净,注意用力适当,否则淡菜有些脆易断裂 (2)山药去皮切条,入淡醋水浸泡防止变黑, (3)锅入油烧热,爆香葱姜,加入淡菜稍炒一会 (4)再入加高汤、黄酒、白醋、糖大火煮开,下入豆腐、山药条用中小火煮20分钟左右,最后加入洗净的枸杞煮5分钟左右,加鸡精调匀即可 【功效】味咸、性温,入脾、肾经;补肝肾,益精血,助肾阳,消瘿瘤、调经血、降血压之功效。 以上回答如对你有帮助,请采纳。
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