家里剩了很多馒头吃不完，如何用剩馒头做出美食呢？

Question

如题所述

Answer 1

剩馒头怎么处理？教你3种好吃做法，若不想天天吃剩饭，尝试一下。

我们家吃馒头都喜欢一次性蒸上一大锅，吃上好几天，但每次到最后的那几天，剩下的馒头就不愿意吃了，这些剩馒头如果扔掉的话非常可惜，如果继续吃还觉得不够好吃，所以，很好的方法就是把它加工烹饪一下，做成另一道非常美味的食材，每次我用剩馒头做出来的好吃的，家人都特别喜欢，吃比刚刚做出来的馒头还要香。

如果家里有剩馒头，不要再扔掉了，把它经过简单的加工，做成一道美味的午餐主食，看一下详细的制作方法，想吃的不妨也做来试试吧！

第一道就是煎成馒头片，把剩下的馒头自然解冻，然后切成薄片，注意馒头片要切得薄一些，在碗中磕入一个鸡蛋，加入少许水搅拌均匀，然后把馒头片放入鸡蛋液中，蘸上薄薄的一层鸡蛋液。在锅中倒入植物油，加热到五成热，再把馒头片放入开始煎，两面煎至金黄色就可以出锅了，这样做出来的馒头片外酥里嫩，非常好吃。

第二道的做法也非常简单，是先把剩馒头片切成1cm左右的小方块，在碗中磕入一个鸡蛋搅拌均匀，加入一勺盐，再把鸡蛋放入之后裹上鸡蛋液。锅中倒入植物油，多倒一些，加热到五成热，放入锅中开始炸，这样最后做出来的口感也是非常香酥的，一口一个吃起来非常过瘾，就像小零食一样，小朋友是特别喜欢吃这个做法的。

第三道就是把它做成面包糠，我们平时用来炸鸡腿，炸鸡翅，包括鸡米花等等，外面都需要裹上一层面包糠的，除了买现成的面包糠以外，还可以用剩馒头来制作。剩馒头切成小块放入锅中去不停地翻炒，炒干之后会变得非常酥香，然后用擀面杖把它擀成非常细的馒头渣，用过滤筛子筛一下，这样就做好面包糠了，炸肉的时候裹上一层真的非常酥香。

剩馒头片不要再扔了，按照以上这几个方法做出来的味道非常酥香好吃，喜欢就做着试试吧，准保家人都夸你！

Answer 2

馒头切成1cm见方长条。将馒头条放入锅中炸至金黄，捞出沥油。底油放入糖和清水，熬成糖浆！糖浆呈浓稠状时迅速地将馒头条倒入锅中翻炒。糖浆均匀地裹住馒头条之后就可以盛出来享用了

Answer 3

1、准备时令蔬菜切丁，备好葱花姜丝。
2、馒头切成和菜大小相同的丁。
3、热锅凉油，油热，放入葱姜，煸炒香。
4、放入蔬菜翻炒两下后放入馒头丁。

Answer 4

用剩下的馒头切小块，裹着蛋液两面煎一下，香脆又好吃，而且做法简单又便捷，还不浪费。

Answer 5

将剩下的馒头切成小块，裹上鸡蛋和面粉糊糊，然后锅里烧油，他们放进油中炸干，会非常的酥脆爽口。