1980-2009年，为适应我国改革开放发展的需要开设了法律、汉语、外语、新闻、计算机应用、公共关系、财务会计、秘书、市场营销、临床医学、护理、药学等多种社会紧缺专业，根据社会与行业需求，先后又增设了金融工程、工商管理学、行政管理学、法学、计算机科学与技术、汉语言文学、通讯工程、水文与水资源工程、环境治理工程等本科专业。形成了夜大、函授、脱产班、应用型短线专业等各种形式并存，有专科、本科等各种层次的学历教育和以岗位培训为重点的继续教育的新格局。
兰州大学是我国首批具有学士、硕士、博士学位授予权，首批建立博士后科研流动站，首批设置文、理科国家基础科学研究与教学人才培养基地的高校之一，2000年经教育部批准建立研究生院。现有30个学院，86个本科专业，建立了新型教学科研基层组织139个，物理学、化学、生物学、生命科学与技术、地理学、历史学6个国家级培养基地，大气科学、信息科学与技术、草业科学、理论与应用力学、核科学与技术5个部省级培养基地，数学、经济学2个校级基础理论研究和教学人才培养基地，有数学与应用数学、有机化学等14个国家级特色专业；有硕士学位授权点235个，博士学位授权点116个，博士授权一级学科达19个、硕士学位授权一级学科达44个，有化学、物理学、力学、生物学、数学、地理学、大气科学、应用经济学、历史学、民族学、地质学、临床医学14个博士后科研流动站，有工商管理硕士、法律硕士、公共管理硕士、工程硕士、农业推广硕士、高校教师在职攻读硕士学位等16个专业学位授权点；有生态学、植物学、有机化学、粒子物理与原子物理、自然地理学、区域经济学、民族学、工程力学8个国家重点学科，2个国家重点学科培育学科，27个省级重点学科；功能有机分子化学国家重点实验室，草地农业国家重点实验室，西部环境、磁学与磁性材料、干旱与草地生态和西部灾害与环境等5个教育部重点实验室，草地农业生态系统农业部重点实验室，甘肃省干旱气候变化与减灾重点实验室；有敦煌学研究所和西北少数民族研究中心2个教育部人文社会科学重点研究基地，有教育部工程研究中心4个（中子应用技术等），教育部网上合作研究中心3个（西部资源环境、现代农业、核科学与核技术），国家自然科学基金委中德研究中心1个（中德干旱环境联合研究中心）。学科涵盖理学、工学、农学、文学、历史学、经济学、哲学、法学、教育学、管理学、医学等十一个学科门类。学校现有本科生19213人，研究生11827人，留学生423人。
