曾几何时，吃饭就是简单的吃饭。
随着年龄渐长，我们逐渐发现，饭局不再是单纯的吃喝；大家坐在同一张桌子旁，也能让人感受到世态炎凉，品出人情冷暖出来。
尤其，在步入职场后，想要识别一个人，通过酒桌看其表现，基本上就能得到一个满意的定论；一个人在推杯交盏中，不觉中就透露出自己的人品。
人脉的重要性不言而喻。
有句老话常说，“人心隔肚皮”，如何揭开一个人的真面目，怎样把握某个人的品行，于是许多的酒局，就变成了识人的契机。
识人术：酒局中，有三种“表现”的人，多半不简单，别小瞧了。
01、话语不多的人。
静水流深，生活中不乏真才实学的人。
他们平时不爱说话，甚至给人一种不擅长言辞的感觉，不过恰恰是这样的人，其实最具备实力；这些人不会夸夸其谈，每做一件事，都会一步一个脚印将其完成。
酒局上，总有一些人借助酒兴，吹嘘自己的身价，显示个人与众不同。
一开始大家可能会认为，这个人很厉害，似乎值得去结交；殊不知彼此有了往来，才会意识到，那些夸夸其谈的人，其实没本事。
在看人方面，杜月笙有自己的标准，在其看来，“一群人里，最安静的那个人，往往是最有实力的人”。
当一个人，能够静心敛气，专注于自己的事业，就不会在意他人的评价。
与人交往的过程中，这个人也能够按照自己的方式去进行，他们不会巴结谁，因为没必要，也无需看谁的脸色，因为他们自己就是人生最大的靠山。
虽然话语不多，但是却能够在酒桌上冷眼旁观。
借助眼前的契机，这个人能够看透人世的勾心斗角，也能够结识值得交往的人，而这样的人，多半不简单，也容易把握生活中的成功。
02、选择示弱的人。
“酒后看人品”，有一定的道理。
当一个人带着三分醉意的时候，容易放下心中的防备，将真实的一面展现出来。
酒桌上，时常会有这样的场景，某个人酒量不行，却不愿意别人说自己的酒量差，明明已经醉成烂泥，却口口声声说自己还能喝。
有了足够的阅历后，大家会知道，谁的酒品好，哪些人不能惹。
通过酒局识别一个人，接下来的相处中，一些人就会被“区别对待”，许多人却不自知；那些酒品好的人，在朋友圈子里会受人欢迎，而酒品差的人，则会逐渐被排斥在酒桌之外。
有一种人，他们不会在酒量上争输赢，却是真正的赢家。
在他们看来，饮酒不过是一种助兴的方式，目的达到，点到为止就好；如果因酒伤了身体，或者与朋友伤了和气，都不是一种明智的选择。
如果遇到不断劝酒的人，他们不会一饮而尽，用自己的身体争面子。
相反的，这些人宁愿认输，用一种示弱的方式来对待。
殊不知在酒桌上，这样的人才能真正为自己挽回面子，不会因为喝醉了而失去分寸；当然，在生活之中，这些人多半是能屈能伸的人，也会给人一种高深莫测的感觉。
03、主动买单的人。
人际交往中，爱占便宜的人很多。
却不知道，“吃亏就是占便宜”，其实是有一定道理的。
不要以为，每次吃饭的时候，总有人抢着买单，是自己的一种荣耀；实际上，主动去买单的人，从来都不是人傻钱多的原因。
一方面，他们有独立的资本；另一方面，这些人重感情。
俗话说，“拿人的手短，吃人的嘴软”，当你经常免费参加某个人的饭局，不觉中就会输了气势，在关键的时候，会倾向于投这个人一票。
生活之中，没有真正意义上的傻瓜。
一个人经常请大家吃饭，不是没有原因的；如果没有什么目的性，那便是重感情，而重感情的人，本身就容易收获尊重和认可，要知道重情重义，也是人际中的一种利器。
这些人愿意吃亏，却能因此获得更多。
不觉中就打开了人脉，获得贵人的认可，那些看似无缘无故花出去的钱，总会以另外一种方式，重新回到他们的腰包里。
人际交往，是一种有来有往的过程；如果你认为，每次都是别人买单，你就占了大便宜，实际上错了。
亲朋好友在一起，怀着简单的心态，吃饭就是吃饭。
可是当涉及到了人生和职场，那么吃饭就变成了一种“局”了，如果把控不好，不仅会暴露个人的弱点，还会因此丢失成功的机会。
酒桌上，不要以貌取人。
有可能，那些话语不多、主动示弱，或者愿意吃亏的人，其实是一个有真本事的人；不要小看任何人，因为一些看似平凡的人，实际上不简单。