如果在土地肥沃并且管理得当的条件下，每一亩的甜象草最高可以生产出30吨，虽然在不同的地区，因为土壤肥沃程度不同，产量会有稍微的不同，但一般都大于15吨。从历史种植的情况上来看，甜象草的产量是比较稳定的。
1、甜象草施肥管理
甜象草跟一般的牧草一样需要一定的肥料，但是因为甜象草自身的条件不同，所要求的肥沃程度比其他的要高一些，因此，如果想得到更多的甜象草，并且缩短生长周期的话就需要施加大量的有机肥和氮肥。
2、土壤要求
甜象草对土壤也有一定的要求，但由于它的根系比较强，可以较好的扎入土壤，吸取水分，所以它的耐旱能力比较强，可以适应水分较少的地方。
3、生长环境要求
此外甜象草的土壤最好是以土质疏松，比较肥沃为好。因为它比一般的牧草更加喜热，所以即使在热带和亚热带的条件下，它也能生长得很好，并得到高产出。
4、甜象草耐寒
更加有趣的是甜象草不仅喜热，它还耐寒，即使在我国广东，南宁等城市，在冬季也可以保持青色的外形，但如果过于寒冷，比如在5℃以下，它就会进入休眠期，停止生长保持原样，等到气候变好，又会生长。
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