国台酒情况全解

Question

了解关于国台酒及其相关产品情况

Answer 1

国台酒是由茅台镇第二大酱香型白酒的酿造企业国台酒业精酿生产；尊正宗茅台镇酱香工艺，经科学生产、名师勾兑、窖藏至少五年方成；国台酒具有酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，不上头等特点，被誉为茅台镇酱香一系中的典范之作； 国台酒业在酿酒行业中首家执行三级质量控制体系的企业，大大降低白酒中对人体有害成分的比例，如：杂醇油和醛类是导致人们酒后头晕、恶心、头痛的主要因素；杂醇油含量国家标准要求小于或等于2克/升，国台酒实际上达到了0.5克/升，是国家标准的四分之一。在所有白酒中，国台酒是对人体的损害程度最小的健康白酒！饮用国台酒，一定是最佳选择！ 国台酒业的酱香白酒于2004年荣获了由全国公务接待系统联谊会授予的“全国公务接待健康用酒”这一殊荣，并成为迄今为止唯一获此称号的酒类产品。同年更荣获了第五届“布鲁塞尔国际金奖”，与茅台酒、五粮液共获此殊荣。 茅台镇国台酒业是天士力集团下属企业，也是天士力大健康产业的延伸产业。天士力集团以大健康产业为主线，经过13年的发展，现已发展成为生命安全医药板块包括现代中药、化学药、生物药、专科医疗等，生命健康保健品、健康食品等两大产业板块，总资产80亿元的高科技跨国集团。 茅台镇国台酒业坐落于茅台镇的赤水河畔，与茅台酒厂只有一墙之隔，同天、同地、同水源、同技术，得天独厚的自然环境，秉承茅台镇正宗的酿造工艺，为消费者倾心酿造优质酱香美酒. 国台酒业的主要管理和技术人员都来自茅台。主管工艺和技术的副总经理徐强先生，是茅台酒厂一代宗师李兴发的嫡传关门弟子，在茅台酒厂有着几十年的实践经验，是华南地区技艺超群的勾兑大师。主管生产的副总经理郑朝喜先生，在郎酒厂长期担任生产管理工作。五个车间主任，都是有着多年酱香酒酿造经验的老工程师。我们这些人一起，就保证了国台酒能够严格秉承茅台酒传统工艺酿造，在口感等很多方面与茅台酒一脉相承。 国台酒业走精品酿造路线，通过细分市场、特色营销打造精品国台、国台、五星奇兵、奇兵四款产品。精品国台、国台，经典传统酱香，尊正宗茅台镇酱香工艺，端午踩曲，重阳下沙，期间九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏至少五年方成，国台酒酱香醇厚，优雅细腻，留香持久，不口干，不上头，被誉为茅台镇酱香一系中的典范之作，面向政府公务接待、企业团购、商务礼品等高端客户群体；五星奇兵、奇兵，面向大众市场，让更多的人喝上优质酱香白酒。 公司发展理念 打造现代健康白酒 创新现代饮酒文化 国台酒业——现代白酒先行者 2003年11月7日，首届中国厦门国际酒文化博览会 金士酒业荣获了“中国现代白酒创新先行奖” 董事长闫希军先生获得了“中国现代白酒奠基人奖” 现代白酒的内涵 现代白酒是针对现代人的消费理念变化和消费需求的个性化，继承传统优秀内容的基础上，利用现代科学技术成果提升传统白酒内涵。 创新现代白酒技术、工艺，建立现代白酒标准。 在工艺过程中消除对人体有害物质的生成，提升有益精华。 建立现代白酒的质量标准体系，达到质量全面准确控制。 现代白酒质量标准 降低杂醇油、醛类含量 传统观念认为杂醇是酒体的构成成分，醛类是提高放香的主要成分； 医学研究证明杂醇油引起神经充血,头晕头痛;醛类刺激粘膜系统,引起胃部不适; 利用现代提取技术,添加植物精华,不影响原有风格和享受;提高了人体分解酒精的酶类活性。 国台----健康白酒领先品牌 旗舰专卖店占位，代理商渗透，将各个区域市场做熟、做透、做成样板市场，让更多的人喝上经典酱香“国台”酒。

Answer 2

贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司是天士力集团下属企业，是天士力集团大健康产业的延伸企业。
天士力集团是中国现代中药的领军企业，经过15年的发展，成为以大健康产业为主线，涵盖生命安全与生命健康两个板块，涉及现代中药、化学药、生物药、专科医疗、现代白酒、健康食品、保健品等多个领域，内含1家上市公司和多家子公司，总资产近百亿元的高科技跨国企业集团。
金士酒业的主要技术人员不仅有着丰富的酱香白酒酿造经验，而且经过了公司十几年现代酿酒技术的系统培训。主管工艺和技术的副总经理徐强先生，是茅台酒厂一代宗师李兴发的嫡传关门弟子，在茅台酒厂有着几十年的实践经验，是华南地区技艺超群的勾兑大师。自进茅台伊使，徐强即拜李兴发大师为师，按传统儒家之礼仪，行三拜九叩之大礼，深得大师之喜爱，系得大师之亲传。
在茅台工作期间，技艺高超、成绩斐然，经徐强先生之手勾兑的系列年份酒投入市场后，深受消费者青睐，被许多名人、收藏爱好者所推崇。公司建立起了梯级人才培养体系，形成了老、中、青相结合的技术人才团队，这些专业和经验兼备的技术人员，承古求新，精制细酿，保证了国台酒能够严格秉承茅台镇传统工艺酿造，在口感等很多方面保证了茅台镇酱香精粹地品质。
在茅台酒厂工作期间，技艺高超、成绩斐然，经徐强先生之手勾兑的系列年份酒投入市场后，深受消费者青睐，被许多名人、收藏爱好者所推崇。
2001年徐强先生加盟金士酒业，任公司副总经理，负责酒的勾兑与质量管理工作。带领科研技术人员一道创造了国台酒的精粹品质与地道口感
历史实践证明：只有在茅台镇方能酿造优质的酱香白酒，其自然环境的优势无可替代。但在这弥足珍贵的方圆7.5平方公里的土地上，也仅有3平方公里能生产优质酱香白酒，可见，国台酒具有与生俱来的稀有属性，是资源性经营的黄金液，其价值增长势头强劲。
公司建于2001年，属于天士力集团大健康产业的延伸产业，先期收购茅台镇一老字号酱香酒酿酒企业，库存大批五年以上老酒，酒龄最长的达到12年以上，定名为“贵州仁怀茅台镇金士力酒业有限公司”，年生产大曲酱香基酒近400吨。一期工程基建投资2.0亿元人民币，流动资金0.5亿元人民币。
2003年 | 公司启动新厂区扩建, 更名为“贵州仁怀茅台镇金士酒业有限公司”,占地121亩,一期工程建筑面积5万平米,其中制曲0.5万平米、酿酒车间1.8万平米、酒库2.4万平米、办公及其他0.3万平米。
公司员工达到456人，生产能力达到年产大曲酱香基酒1400吨，二代酱香基酒500吨，现库存大曲酱香基酒近4000吨，成为茅台镇第二大酱香白酒生产企业。
2007年 | 公司启动二期工程，二期工程完成后，达到大曲酱香基酒2000吨的年生产能力，适时启动三期工程,达到2500吨的年生产能力 。二期工程结束投资总额将达5亿元人民币。
2008年：年公司三期工程开工建设，工程结束预期年生产能力达到3500吨，为公司“酿造现代健康白酒，创新现代饮酒文化，再创中国酱香白酒奇迹打下坚实基础”。
随着健康理念不断深入人心，人们对传统食品的保健要求不断提高，健康的酱香型白酒正被更多消费者所接受，国台酒尊传统茅台镇酱香工艺，精选当道糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，重阳下沙，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，勾兑窖藏等复杂工艺，至少五年方成。独特的酿造工艺注定了精品优质酱香白酒社会需求的稀缺性，优质酱香国台酒必将成为社会名流的首选之品！