辣椒对栽培环境有哪些要求?

如题所述

(1)温度辣椒对温度要比较严格。发芽适温为25℃,高于35℃,低于15℃不易发芽。开花结果期适温为日温25~28℃,夜温15~20℃,温度低于10℃不能开花,已坐住的幼果也不易膨大,还容易出现畸形果。温度低于15℃受精不良,容易落花;温度高于35℃,花发育不全或柱头干枯不能受精而落花。(2)光照辣椒属耐弱光作物,光照过强会因加强光呼吸而消耗更多养分。辣椒对光周期要求不严,光照时间长短对花芽分化和开花无显著影响,10~12小时短日照和适度的光强能促进花芽分化和发育。(3)水分辣椒既不耐旱也不耐涝,须经常供给水分,并保持土壤较好的通透性。干旱易诱发病毒病,淹水数小时,植株就会萎蔫死亡。空气相对湿度要求以80%为宜,过湿易引发病害;空气干燥,又严重降低坐果率。(4)土质辣椒适宜土质疏松、通透性好的土壤,切忌低洼地栽培。适宜土壤pH6.2~8.5。(5)肥料辣椒是需肥量较多的蔬菜,每生产1000千克辣椒需氮(N)3.5~5.4千克、磷(P:O;)0.8~1.3千克、钾(K_O)5.5~7.2千克。从初花至盛花结果吸收氮素最多,盛花至成熟期对磷、钾的需要量最多,在成熟果采收后为了及时促进枝叶生长发育,这时又需要大量的氮肥。辣椒根系耐肥力较差,一次性施肥量不宜过多,否则易发生烧根等各种生理障碍。
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