据了解,有一家农户,去年下半年,老大小刘被检查出患上胃癌,用仅剩的积蓄当即做了手术,但没想到的是,不到半年时间,老母亲也发现了肠癌,不久之后,小刘媳妇竟然也被确诊胃癌。
经过调查,发现他们家生活非常拮据,经常吃剩菜剩饭,菜坏了也不舍得扔掉,把坏的部分摘掉又接着吃,有时候白天打工来不及做饭,经常吃隔夜的剩菜。
专家认为,一家三口相继患上消化道癌症,应该与家庭长期的饮食习惯有关。蔬菜里普遍存在一类物质叫硝酸盐,与人体唾液合并后会变成亚硝酸盐,而亚硝酸盐就普遍存在于剩菜剩饭里,而且容易诱发消化道癌症。
那么,剩菜剩饭就一定要倒掉吗?也不是,剩菜剩饭只要贮存的方法正确,能够把危害降到最低。
1,刚炒好的菜发现吃不完,先不要动筷子,提前把一部分盛出来放入饭盒,放进冰箱冷藏好;
2,剩菜剩饭不要放在铝制碗盆里,铝在空气中易生成氧化铝薄膜,容易和剩菜产生反应,可以放在陶瓷类碗盘中;
3,剩菜剩饭或者打包类食物再次吃之前,要回锅杀一遍菌,最好再放入酒类、葱姜蒜类杀菌调料一起回锅。
做菜太多,倒了浪费,但也不要盲目吃剩菜,学会这些方法,剩菜也没太大危害了。
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癌症是怎样检查出来的?普通体检能查出癌症吗?
央视著名主持人、制片人肖晓琳因患直肠癌不幸离世。肖晓琳生前曾主持过《新闻联播》、《焦点访谈》、《半边天》、《社会经纬》等多档央视节目,在观众心中留下了深刻印象。名人的去世,总会引起较大的社会反响,去世原因,也会引起许多人的普遍关注。今天网上有人向我询问:癌症是怎样检查出来的,普通体检能查出癌症吗?
一、癌症的症状
癌症就像失去控制的杂草,在体内疯狂的生长,破坏了正常的生态,抢占了人体的营养。如果癌症侵犯了血管,就会引起出血;如果压迫或者堵塞了腔道,就会引起梗阻,比如说压迫或者堵塞了胆管,就会引起梗阻性黄疸;癌症窃取了人体的营养,就会引起消瘦;癌症生长的速度太快,以至于血液都跟不上供应,癌症组织坏死,就会引起低烧。癌细胞随着血液转移到其他部位,还可以引起其他部位的症状。
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