早餐小米粥和什么搭配

如题所述

早餐小米粥可以搭配一个鸡蛋,一小盘凉拌蔬菜,或者是海带丝,也可以搭配一小盘酱牛肉,再搭配一杯牛奶就可以了。

下面来看一道凉菜的做法,搭配小米粥是不错的选择。

牛肉凉拌的做法

做法一:牛肉切薄片以后,加入黄瓜丝、香菜、蒜、熟白芝麻,芝麻香油,酱油,如果喜欢辣的,也可以加点油泼辣子或者辣椒油。蒜切蒜汤,香菜切细,调料放在一个料碗里,把香菜碎和蒜泥放在牛肉片上即可。

做法二:准备好料汁的调料(油辣椒、香油、红酒、醋、鲜酱油、香菜、熟花生碎、蒜末)

碗内加入鲜酱油,红酒醋,油辣椒,香油,蒜末拌匀后,再加入一勺压好的牛肉汤拌匀,把牛肉捞起晾凉后切片装入盆中,再把调好的料汁加入,最后撒上花生碎和香菜碎后上桌,也可以加入一些胡萝卜丝点缀。
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第1个回答  2014-10-27
小米粥配全麦面包、一个鸡蛋、一份蔬菜或水果,一份坚果,这样最营养。富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
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