西红柿种植后期管理过程中,温度在18℃~26℃时西红柿果实着色最佳,日温高于32℃时,果实生长及成熟快,茄红素形成受阻将影响着色。当温度过低时,也会严重影响果实着色,某些微量元素缺乏也会导致番茄转色不良,如硼肥缺乏,容易产生青皮果。因此在番茄转色期还应注重喷施彩色硼肥。番茄裂果及番茄脐腐病在番茄采果时不容忽视,钙肥也要注意补充。
定植后20天左右,每亩可用25%嘧菌酯100毫升+70吡虫啉400克+5%阿维菌素伴侣(根立舒)1000毫升,对水200公斤,喷头对准西红柿茎基部喷淋,每株喷50~100毫升药液。保持棚膜清洁,防止膜面附着水滴和尘物,地面铺设银灰膜或铝箔,能增加植株间光照强度。
处理不当会发生乙烯利药害——受害的果实果皮薄,果肉软,果实表面出现白晕区,并产生凹陷斑,病斑灰褐色、浅褐色,边缘褐色。叶片小而畸形,小叶一般向上扭曲。转红的时候就不要喷药了,这样农药会残留在上面,质量问题会不合格。小拱棚、塑料大棚、日光温室等保护地栽培设施的推广应用,实现了西红柿一年四季均能种植、常年供应,使西红柿成为了城乡居民天天都能吃到的蔬果之一。
假如转红不良可喷洒磷酸二氢钾和液体硼肥,加抗菌剂,为市民饮食安全,不建议在健康的农作物上喷洒药物,可在日常施肥和浇灌时加以有机肥和各种矿物质西红柿种子小内含养分不多,发芽时很快被幼芽所用,因此幼芽出土必须保持足够营养,才能保苗。防止幼苗徒长和老化,追加养肥,这时间管理是非常重要。