白菜鸡蛋大米粥的营养是非常丰富的选择在早上喝会更好一些,因为这个时间段的肠胃会比较脆弱一些,如果吃其他食物的话,就会很容易出现消化不良的情况,而白菜鸡蛋大米粥非常的美味可口,而且也容易消化,有利于身体吸收吸收食物当中的营养。营养粥在早上食用会更加合适一些,能够充分的发挥出作用。空腹吃白菜鸡蛋大米粥,吸收效果也会更好一些,还能够补充身体所需要的糖分跟蛋白质,能够提供足够的动力和能量。鸡蛋和白菜都是比较常见的两种食物,白菜当中的维生素含量是非常丰富的,而且也有着清热解毒,消肿通便的效果,经常吃白菜也是可以预防一些疾病的。
鸡蛋当中的蛋白质含量非常丰富,还有很多的微量元素能够提高身体的免疫力,还可以起到补钙的作用。对于想要瘦身的人群来说,这道食物是非常合适的选择,早上去喝一碗白菜鸡蛋大米粥,不仅能够补充身体所需要的营养,还能够让精神更加焕发。
在制作这道美食的过程中,提前把大米清洗干净,倒入锅中加上适量的清水,用大火煮到沸腾的状态之后,再用小火继续熬煮,等到大米熬煮到软烂的状态再把白菜和鸡蛋液放进锅里。白菜和鸡蛋的放置时间不能够太早,这样会容易影响口感和食物当中的营养,在煮鸡蛋的过程中,时间也不能够太短,只有煮熟才能够避免细菌进入到身体里。
把粥煮熟之后可以先倒入鸡蛋液,搅拌均匀之后熬煮5分钟到10分钟左右,再把青菜倒进去,搅拌均匀,等到白菜软烂之后,加上一些调味品就可以了,可以选择在营养周当中加入食用盐,芝麻油和葱花一定要搅拌均匀,这样味道会更加鲜美,也可以选择加入姜丝和鸡肉丝。