和风酱汁的做法步骤图,和风酱汁怎么做好吃

如题所述

用料  

味淋    酱油的2倍    

酱油    味淋的1/2    

淀粉    随意,看你想要多粘稠    

和风酱汁的做法  

    将材料倒在一个小碗里,搅均匀。
    如果没把握,淀粉的分量可以先放少一些,下一步煮开的时候再看情况加一些。

    把锅烧红,放入酱汁。一边煮一边搅拌,直到感觉黏稠度ok,就可以了。

    小贴士

    味淋是甜甜的,带酒味,酱油建议用薄盐的,这样不会盖住味淋的味道。煮好了有点像照烧汁,但比照烧汁好的是可以自己控制味道轻重。

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