谁知道这是什么蘑菇?可以吃吗?

在松林底下发现很多这样黄色的蘑菇。

不知道别乱说,这是松莪,一种好吃的牛肝菌。

牛肝菌科的蘑菇都可以吃,而且特征很明显:伞盖下面的菌褶呈蜂窝状,而其它科的蘑菇一般为条状或网状。

把它晒干了,可以保存很久,用来炖鸡,再好不过。

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第1个回答  2020-06-07

这是红菇。

红菇是所有红菇的总称,也是正红菇的俗名,也叫高山红(顶级红菇)、红椎菌,属担子菌纲,是一种真菌,身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。红菇多糖含量约为2.47%,其中单糖和寡糖占总糖的33.9%,氨基酸含量14.7%,其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.4%。红菇干品每百克含蛋白质15.7克,碳水化合物63.3克,钙23毫克,磷500毫克,维生素b23.54毫克,尼克酸42.3毫克。

中国所发现的的红菇大约100种,仅几十种被利用,

     红菇属真菌界、担子菌门、担子菌纲、伞菌目、红菇科。菌盖宽4—9厘米,扁半球形,后平展至中下凹,不粘,无光泽或绒状,中部有时被白粉,珊瑚红色或更鲜艳,可带苋菜红色,边缘有时为杏黄色,部分或全部褪至粉肉桂色或淡白色,边缘无条纹。菌肉白色,厚,常被虫吃。味道及气味好,但嚼后慢慢有点辛辣味或薄荷味。孢子印浅乳黄色。孢子无色,近球形,有小疣,7.5—9×7.3—8.1微米。囊状体近梭形,51—85×8—13微米。 干燥后深苋菜红色、鲜或暗紫红色。菌肉白色,味道柔和。

第2个回答  2017-11-03
不认识的还是不要乱吃的好。很多漂亮的蘑菇往往有毒。
第3个回答  2017-11-03
如果是外面野生的话还是建议不要吃的好
第4个回答  2017-11-03
不认识,不过挺漂亮的
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