第1个回答 2017-09-12
食材明细
黑木耳适量
洋葱适量
青椒适量
荆芥适量
盐适量
白砂糖适量
十三香适量
鸡精适量
生抽适量
蚝油适量
白醋适量
麻辣油适量
香油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌洋葱黑木耳的做法步骤
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黑木耳
2
提前几小时泡发。洗净，去根儿，撕成小片儿。
3
洋葱去皮洗净，青椒洗净，荆芥洗净，泡盐水片刻。
4
青椒洋葱切丝，荆芥捞出备用。
5
木耳焯水，一分钟左右。
6
充分过凉，备用。
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取一碗，放入适量盐。
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放白糖、十三香。
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放入生抽
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蚝油
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白醋（陈醋也可）
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麻辣油（辣椒油也可）
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放入鸡精
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香油
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调匀
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料汁调匀，所有食材放入大盆中。（凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀。将料汁淋在菜上
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拌匀装盘。本回答被网友采纳