第2个回答 2019-11-14
1.西安
没有辣椒不吃饭，透着那么一股痛快劲儿。专家说个人感觉是因为总是吃面食味道比较寡淡，加上辣椒最下饭了。2.大理
大云南拥有世界上最辣的辣椒品种，那就是云南象鼻涮涮辣，当地人也很小心吃这种辣椒，因为辣度是朝天椒的20-30倍。而大理的白族，是把吃辣椒和增进亲情紧密联系的。如果不是知道图片内的红色是辣椒的话，我可能以为是在晒花。3.桂林
这个看着就好了很多。桂林的辣椒酱绝对不以辣出名，不是很辣，特色在于加蒜茸腌制而已，无论酸辣到干辣都是独特而美味。4.贵州省
一般贵州人家里，基本备有四种辣椒：辣椒粉，专门为荤菜配蘸水的；油辣椒，这是为吃粉、面用的；泡菜类型的糟辣椒，剁得碎碎的，这是专门炒菜、炒饭用的；干的红辣椒，炒菜时下锅煸炒。4.萍乡
据说这个地方煮粥都是要放辣椒的。