整颗虾仁儿肉水饺怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

面粉

300克

猪肉馅

100克

虾仁

200克

韭菜

200克

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

花椒粉

适量

æ°´

180克

步骤



1.准备好买来的猪肉馅。



2.虾仁适当切碎。



3.同猪肉馅放在一起，拌匀。



4.韭菜摘洗干净，沥干水分。



5.切成末。



6.放到和好的肉馅中。加入色拉油，花椒粉，拌匀，加入盐，拌匀。



7.面粉加入水，和成面团，醒十分钟。



8.分成一个个小剂子。



9.分别压扁。



10.擀成饺子皮后，放上适量的馅料。



11.包成饺。



12.象这样，把所有饺子都包完。



13.锅国水煮沸，下入馋子煮熟。

14.即可食用。

Answer 2

－ 准备食材 －

猪肉馅儿 400g
虾仁 350g
韭菜 适量
－ 步骤 －

1.虾仁加少量淀粉抓洗，挑去虾线洗净备用。

2.肉馅儿加葱花、胡椒粉和味极鲜酱油沿一个方向搅打起筋儿。

3.姜末入油锅炸香晾凉一些倒入肉馅内搅拌均匀。

4.韭菜洗净切碎。

5.将适量韭菜拌入肉馅中调匀。

6.擀好饺子皮。放适量肉馅再放一颗虾仁，包起来。

7.包好的饺子，准备烧水，下饺子。

8.煮好的饺子，好香。

9.看得见的大虾仁儿，好吃！