制作牛轧糖可以不用黄油吗？除了黄油还可以用什么油啊？

如题所述

举报该问题

推荐答案 2019-07-24

牛轧糖可以不用黄油，
你用点奶油也可以，或者奶酪都可以，
具体的味道，还是要根据自己的口味添加就可以。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://88.wendadaohang.com/zd/MSggMgaVaVtaVB1SKV.html

第1个回答 2021-01-20

今天下午不出去玩在家给孩子做牛轧糖吃，材料简单，只要棉花糖，花生米，玉米油，就可以了，做法简单，学会了也给孩子吃。

本回答被网友采纳

相似回答

没有黄油能做牛轧糖吗答：1、可以,用葵花籽油,大豆油,橄榄油,都可以代替黄油。做法：花生小火无油炒熟，用手搓去红衣撒些芝麻放到碗里冷却待用，锅里加入大豆油用小火翻炒棉花糖，然后倒入花生芝麻，翻炒均匀，再放在案板上，擀成厚度形状合适的饼，待其冷却就可以切块了。2、牛轧糖入口香甜，有股浓浓的花生及奶香，甚有...

牛轧糖只能用黄油做吗答：1、做牛轧糖不是只能用黄油做，做牛轧糖没有黄油可以用奶油或者橄榄油代替。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。2、传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳洲也...

牛轧糖必须用黄油吗答：可以不用黄油的，如果没有黄油的话，可以用奶油、橄榄油，或者鸡蛋油、植物油等代替，只不过口感会有点区别。吃的味道比较好的牛轧糖，一般都是做的时候用了无盐黄油的。黄油属于动物脂肪，用它制成的牛轧糖通常具有很强的香气，食用时会尝起来很香甜。使用植物油或其他材料代替黄油，会显着减少脂肪...

牛轧糖用什么代替黄油答：1、用植物油即可，如橄榄油、玉米油、葵花籽油、芥花油等。牛轧糖又称蛋白糖，是用蛋白、糖浆、果仁等经充气加工制成的半软性糖果，剖面可见较多的细孔，结构疏松，组织细致。2、正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，好吃不粘牙，而且越嚼越香，而且是不含香料和色素。买的时候一定要看清配料...

牛轧糖可以用什么油代替黄油?答：牛轧糖的传统配方中常包含黄油，但这并非必需品。实际上，我们可以用多种油来替代，以调整口感。例如，奶油、橄榄油或鸡蛋油、植物油都可以作为黄油的替代品。使用黄油制作的牛轧糖口感香醇，而用其他油则可能减少脂肪香气，但仍能保留糖的甜味和坚果的香气。对于那些追求健康或口感变化的爱好者来说，这...

牛轧糖可以用植物油吗 牛轧糖能不能用植物油答：1、在制作牛轧糖的时候如果遇到没有黄油的情况的话，是可以用植物油来代替黄油的，但是这样做的话就可能导致牛轧糖的味道、口感、色泽都变差。2、用植物油做牛轧糖的方法非常简单，我们只需要先将植物油倒入平底锅中摇晃均匀，然后将棉花糖掰成小块用小火加热，等棉花糖融化至奶油状之后将黑芝麻、...

牛轧糖黄油能用食用油代替吗答：不可以用食用油代替。黄油和食用油是两种完全不同的油，黄油是一种固态油，味道比较香浓，如果用食用油代替做不仅会影响口感和色泽，甚至可能导致做出来的成品味道很糟糕。但是可以不用黄油，只不过这样做出来的牛轧糖口感不会太好。

制作牛轧糖可以不用黄油吗?除了黄油还可以用什么油啊?答：牛轧糖可以不用黄油，你用点奶油也可以，或者奶酪都可以，具体的味道，还是要根据自己的口味添加就可以。

大家正在搜

做牛轧糖没有黄油怎么办，可以用其它油代替吗？

做牛扎糖花生油可以代替黄油吗?

做牛轧糖没有黄油可以用色拉油吗

做牛轧糖的黄油用什么可代替

做牛扎糖时没有，没有黄油能用食用油代替吗？

牛轧糖可以用植物油代替黄油吗

做棉花糖牛轧糖可以用豆油等不是黄油吗