用料
低筋面粉 225g糖 80g植物油 100g盐 1g小苏打 2g鸡蛋 45g核桃仁 70g表面装饰全蛋液 适量黑芝麻 适量
做法步骤
1、糖,油 混合搅打均匀
2、加入蛋液 继续搅拌均匀
3、筛入低粉和小苏打 加入核桃碎
4、翻拌均匀至无干粉状
5、搓成每20g一个的小球
6、按扁 表面刷蛋液 撒芝麻
7、烤箱提前预热180度上下火15分钟左右
8、烤好后 晾凉密封装即可
9、成品图
小贴士
核桃酥简单随意 ,喜欢加其它坚果也可以置换 ,加入的量也可以自行调整。温度时间根据自己烤箱脾气调整 ,烤至表面金黄就可以了。