核桃酥怎么做?

如题所述

用料

低筋面粉 225g糖 80g植物油 100g盐 1g小苏打 2g鸡蛋 45g核桃仁 70g表面装饰全蛋液 适量黑芝麻 适量

做法步骤

1、糖,油 混合搅打均匀

2、加入蛋液 继续搅拌均匀

3、筛入低粉和小苏打 加入核桃碎

4、翻拌均匀至无干粉状

5、搓成每20g一个的小球

6、按扁 表面刷蛋液 撒芝麻

7、烤箱提前预热180度上下火15分钟左右

8、烤好后 晾凉密封装即可

9、成品图

小贴士

核桃酥简单随意 ,喜欢加其它坚果也可以置换 ,加入的量也可以自行调整。温度时间根据自己烤箱脾气调整 ,烤至表面金黄就可以了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-14

在家自制核桃酥很简单的,低筋面粉和核桃搅拌,放进烤箱烤烤烤就完成啦

第2个回答  2020-08-31
这是有传统工艺的,
自己在家得简易的,
可以用白糖熬成浆,
然后把核桃放入,
最后捣成泥就可以了。本回答被网友采纳
第3个回答  2020-11-17

桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。

第4个回答  2020-09-01

教你核桃酥酥脆可口的做法

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